전통문화대전망 - 전통 명절 - 전통 중국 음식이 해외에서 인기가 많나요?
전통 중국 음식이 해외에서 인기가 많나요?
중국 음식이 확산되고 있으며, 만두, 오리구이 등이 해외에서도 큰 인기를 끌고 있다.
해외에서 인기가 높은 중국 전통 별미는 주로 다음과 같다.
1. 만두
만두는 중국, 특히 북부 지역에서 명절에 먹는 유명한 별미입니다. 이제는 해외로 퍼져 외국인들도 즐겨 먹습니다. 만두의 속은 다양하며 다진 마늘에 담그면 맛있고 더욱 맛있습니다.
2. 오리구이
오리구이는 베이징과 난징의 별미입니다. 색깔이 붉고 질감이 부드러우며 맛이 부드럽고 기름기가 많지 않습니다. 오리구이는 중국에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 난징에서 시작되어 명나라 시대에 베이징에 소개되었습니다. 외국인들은 이 진미를 가장 좋아합니다. 갓 구운 오리구이는 향긋하고 군침이 도는 맛입니다. 오리구이를 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 가장 일반적인 방법은 잘게 썰어 파채와 달콤한 누들 소스를 곁들여 먹는 것이다. 향긋하고 부드러우며 뒷맛이 끝이 없다.
3. 팥빵
팥빵은 북부 사람들이 즐겨 먹는 파스타이지만, 외국인들도 즐겨 먹는 음식으로 팥을 소로 사용하고 밀가루를 발효시켜 만든다. 겉껍질은 향긋하고 달콤하며 매우 부드럽습니다. 북부 지역에서는 팥빵을 주식으로 자주 사용합니다. 영양분이 풍부하고 부드러워서 먹기가 매우 좋습니다.
4. 마라탕
마라탕은 현재 전국 각지에서 인기를 누리고 있는 대표적인 간식이지만 맛은 매콤하고 매콤합니다. 신선하고 향긋한 향이 나는 것이 특징입니다. 다양한 야채, 콩 제품, 미트볼, 고기와 함께 먹으면 멈출 수 없는 맛입니다. 내국인뿐만 아니라 외국인 친구들도 특히 좋아하는데요.
5. 파전
파전은 가정의 주식 중 하나이며 남북한 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 파전은 바삭바삭한 것이 특징이며 층이 뚜렷하고 양파 향이 풍부합니다. 파전은 만들기가 간단하고 많은 야시장과 아침식사 식당에서 흔히 볼 수 있습니다.
외국인들은 그것을 먹는 것을 좋아할 뿐만 아니라, 어떤 사람들은 기꺼이 그것을 직접 요리하기도 합니다! 파 팬케이크가 얼마나 매력적인지 상상할 수 있습니다!