지닝의 특산품은 무엇인가요?

1. 구운 나한글루텐은 산둥성 지닝의 유명한 전통 요리입니다. 이 요리는 18개의 아라한이 명상에 잠긴 것처럼 글루텐 주위에 18개의 버섯을 배치하여 세심하게 만들어졌으며, 1915년에 장군 Jin Yunpeng(Jining Zouxian County 출신)이 Cao Kun을 위해 연회를 주최했습니다. 사내 셰프 Ma Qinyi는 Jining의 전통적인 방법을 사용하여 이 고향 맛 야채를 선보였습니다.

2. 웨이산호 소금에 절인 오리알은 산둥성의 전통 별미입니다. 달걀 껍질은 청록색이고 모양이 둥글고 매끈합니다. 산둥성 남부 사람들은 이를 '녹색 껍질'이라고도 부릅니다. 오리젓갈은 우리나라에서 오랜 역사를 가지고 있으며 인민들의 깊은 사랑을 받고 있으며 시장에서도 높은 선호를 받고 있습니다.

3. 고기 조림은 산둥성 지닝시의 특별한 전통 간식으로 600년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 고기는 붉은색이고, 식감이 부드러우며, 뚱뚱하지만 기름지지 않고, 썩었지만 기름지지 않으며, 국물은 걸쭉하고 맛이 좋으며, 짜고 맛있으니 꼭 먹어봐야 할 음식입니다.

삼겹살은 엄선된 신선한 삼겹살이나 안심을 전통 특수 기법으로 만들어 중국 전통 모래솥에 숯불을 사용하여 정성스럽게 조리한 돼지고기인데 색이 선홍빛이고 바삭바삭합니다. 식감은 산뜻하고 뚱뚱하지만 기름지지 않아, 먹는 사람마다 입안에 향이 맴돈다.

4. 지닝의 전통 맛 요리인 건새우. 이 요리는 색깔이 흰색이고, 바삭바삭하고, 부드러우며, 상큼하고 향긋하며 맛있습니다. 지닝에 오는 친구들이 와서 먹어 볼 수 있습니다. 지닝에서 아주 독특한 요리입니다.

5. 석류닭은 산동성 전통음식으로 산둥요리 중 공자요리에 속한다. 석류처럼 보이고 짠맛과 매운맛이 있습니다. 달걀을 풀어 달걀껍질을 만듭니다. 닭가슴살과 모든 재료를 잘게 썰어 기름을 넣고 재료와 함께 볶아서 속재료를 채워줍니다. . 쪽파 꽃으로 묶고 익을 때까지 쪄주세요.