산둥 지보 1 대 특산품

산둥 박의 1 대 특산물은 주촌사오빙, 보산파삭, 부침개, 환희단, 향수육포, 두부상자, 금실 오리알, 소스 오리방, 고기사오빙, 연사오두부 등이다.

1, 주촌사오빙 < P > 은 박보에 올 수 있는 특산품으로, 박보의 전통 특산품 간식 중 하나로 제작된 지 1,8 여 년이 지났으며, 28 년 국가급 무형문화유산 2 회에 선정됐다.

2, 보산파삭 냄비 < P > 보산지역 특색 전통 명식, 설날 식속입니다. 박산인은 설을 쇨 때 특별한 중시이다. 다양한 보산명절 요리 중 한 가지 요리가 필수인데, 바로 유명한 보산파삭 냄비입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

3, 팬케이크 < P > 현지 백성의 주식은 오랜 역사를 가지고 있다. 주요 공정은 소를 막고 낙인을 찍고 두부, 파우더, 부추, 파를 기름이나 큰 기름으로 볶은 다음 팬케이크를 벗기고 소를 골고루 나누어 직사각형으로 접은 다음 냄비에 기름을 넣어 양면을 황금색으로 굽는다.

4, 환희단 < P > 박시의 지방민속간식은 사실 만드는 것이 비교적 간단하다. 찹쌀을 쪄서 식힌 후 푸석하게 볶아 설탕에 찍어 크기가 다른 구형을 만든 다음 물건으로 묶으면 된다.

5, 파삭 파삭 한 쇠고기 말린 < P > Zibo Boshan 의 명품으로 양질의 노란 쇠고기를 선택하고 수십 가지의 귀중한 한약재를 함께 삶아 만든 후 향기로운 냄새가 나고 씹어 먹습니다.

6, 두부상자 < P > 산둥 박보의 전통 명요리는 주로 튀긴 두부덩어리로 두부덩어리에 소를 채운 다음 냄비에 넣어 쪄서 만든다.

7, 금실 오리알 < P > 이런 오리알은 쪄서 달걀 흰자위와 달걀 노른자가 교차하는 곳에 계란 버터링이 있는 것을 볼 수 있다. 마치 한 바퀴의 금실이 휘감기는 것 같아 붙여진 이름이다.

8, 소스 오리방 < P > 지방 특색 요리도 국연 명요리로 요리사가 오리고기와 땅콩, 토란을 교묘하게 섞어 만든 요리 중 찹쌀한 토란과 섬세한 오리고기를 섞어 소스로 싸서 신선하고 맛있다.

9, 고기사오빙 < P > 은 지금까지 수천 년이 지났다고 전해진다. 구운 사오빙이라기보다는 뜨거운 열기로 구워낸 사오빙으로 얇고 둥글며 깨가 가득 차 있다.

1, 연사오두부 < P > 박보산의 특색 있는 음식인데, 이 두부는 일반' 소금간수' 점장법을 깨고' 산장