전통문화대전망 - 전통 명절 - 탕원의 유래와 우의를 먹다
탕원의 유래와 우의를 먹다
탕원의 기원과 의미;
탕원은 기본적으로 외형이 호형이기 때문에,' 원' 은 행복과 원을 나타내는 것으로 알려져 있다. 따라서 정월 대보름날 정월대보름에 탕원을 먹는 것은 새해에 온 가족의 즐거움을 상징한다. 둥글고, 행복하고, 안전하고, 건강하다. 새해에 대한 좋은 축원과 미래에 대한 동경을 표현했다. 기원: 탕원은 중국 송나라에서 기원했다. 당시에는 검은 참깨와 설탕을 충전재로, 바깥쪽에는 찹쌀가루로, 속을 안에 구겨서' 탕원' 이라고 부르는 참신한 식품이 등장했다. 우의적: 탕원을 먹는 것은 사람들의 가족 상봉에 대한 아름다운 소망을 표현하고, 중국인들의 전통 명절에 대한 전승과 사랑을 보여준다. 탕원의 이름은 동그란 발음과 비슷해 온 가족이 뭉치는 것을 상징하며 아름다운 생활에 대한 축원을 유지하고 있다. 음식으로서 정월대보름은 중국에서 유구한 역사를 가지고 있다. 송대에서는 민간에서 일종의 참신한 정월대보름 음식이 유행했다. 이런 음식은 처음에는' 유자원' 이라고 불렸고, 나중에는' 정월대보름' 이라고 불렸다. 상인은 또한 그것을 "원보" 라고 부른다. 고대에는 정월대보름의 가격이 더 비쌌다. 시는 말했다: "승객 분리 후크 커튼 로얄 스트리트, 덤핑 보물 순간. 커튼은 노점 앞에서 갈 길이 없고, 돈도 돌려받을 수 없다. " 북방의' 롤링' 정월대보름과 남방의' 가방' 탕원은 두 가지 방법과 맛이 다른 음식이다.