전통문화대전망 - 전통 명절 - 샤브샤브 오일 접시의 토핑은 무엇입니까?

샤브샤브 오일 접시의 토핑은 무엇입니까?

샤브샤브 오일 접시 재료:

1, 마늘 접시

주로 쓰는 양념은 참기름, 고수, 부추, 마늘입니다. 이런 제작 방법은 가장 간단하며 쓰촨 샤브샤브의 기준이기도 하다. 그것은 샤브샤브 오일 요리의 제작뿐만 아니라 분식 조미료의 제작에도 자주 쓰인다.

2, 매운 마늘 기름 접시를 넣으십시오.

주로 쓰이는 양념은 참기름, 고수, 부추, 마늘, 식초, 땅콩 조각, 굴 소스, 고춧가루, 고춧가루입니다. 이런 제비 방법은 상술한 방법보다 훨씬 복잡하고 맛도 있다.

3, 참깨소스 재료

사용된 양념은 주로 고추기름, 참깨소스, 쪽파, 고추면, 땅콩, 향긋한 참깨소스, 바삭한 땅콩, 흰 참깨를 뿌린 다음 고추기름과 고추면을 뿌려 군침을 흘리게 한다. 그러나 이런 기름접시는 비교적 적게 먹는다.

4. 콩꽃잎 맛요리

주로 쓰는 양념은 현두판, 설탕, 닭정, 참기름, 쪽파 끝, 주요 특색은 콩잎입니다.

5. 처트니 요리

10g 고수가루+10g 마늘 +50g 홍유 +5g 익은 참깨+10g 참깨소스 +5g 맛있는 주스, 잘 섞는다.

6. 매운 참깨소스

레시피: 참깨소스+기름 소모+발효유+다진 고추+마늘+양파.

7. 붉은 참깨소스

레시피: 참깨소스+고추장+참기름+간장+식초+파강말.

8. 매운 쇠고기 소스

공식: 칠리 오일+참기름+땅콩+쇠고기 소스.

9, 변태 마라탕

레시피: 고춧가루+캡사이유+쌀매운+후춧가루+파백절임.

10, 마늘 고추장

레시피: 고추기름+참기름+땅콩+마늘+고수.

1 1, 맹신 마늘 기름 소스

레시피: 기름 소모+참기름+쌀매운+마늘+파+참깨.

12, 중독성 피망 딥 소스

레시피: 피망+해산물 간장+식초 (한때 실전)+양파+고수.

13, 참깨를 소스에 담근다

식재료: 참깨소스+부식유+고추기름+고수+참깨.

14, 샤브샤브에는 마늘오일 접시가 표준으로 제공됩니다.

공식: 참기름+마늘+고수+양파+연료 소비.