전통문화대전망 - 전통 명절 - 복숭아 밀크티 추천 레시피는 무엇인가요?
복숭아 밀크티 추천 레시피는 무엇인가요?
복숭아 우롱 밀크티
재료? : 복숭아 우롱 티백, 물 4봉, 백설탕 700g(티 젤리 추가), 화이트 젤리 16g, 15g 우유 적당량
복숭아 우롱 밀크티 만드는 법
복숭아 우롱 티백 4팩을 우유 포트에 담아주세요.
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끓는 물 700g을 넣고 다시 한소끔 끓인 후 약불로 줄여 3분간 끓인 후 불을 꺼주세요 그리고 3~5분간 계속 끓입니다.
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차국물 380g을 드세요(나머지는 따로 남겨두세요, 붓지 마세요).
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찬물을 조금 넣어 하얀 젤리를 섞어주세요.
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차 국물에 붓고 잘 저은 후 다시 끓입니다.
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그릇에 붓고 티젤리 상태로 자연 식혀주세요. 칼로 조각으로 나눕니다.
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티젤리를 컵에 부어주세요.
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그리고 남은 차수프와 생우유를 넣어주세요. 레시피에 있는 차 젤리와 차 수프 두 잔을 만들 수 있습니다. 아마도 모든 사람의 용기 용량이 다를 수 있습니다. 다음 비율을 따르십시오. 차 수프 + 차 젤리: 신선한 우유 = 3:1 차 젤리에 설탕을 첨가했으므로 차 수프 + 신선한 우유에 설탕을 얼마나 첨가해야 합니까? 대중적인 맛: 전체 액량의 7~8%(티젤리 제외). 즉, 밀크티(티젤리 제외) 100g에는 설탕 7g이 포함되어 있습니다. 설탕을 덜 원하고, 설탕을 덜 원합니다.
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