전통문화대전망 - 전통 명절 - 동북에는 어떤 특산물이 있습니까? 동북에는 어떤 음식이 있나요?
동북에는 어떤 특산물이 있습니까? 동북에는 어떤 음식이 있나요?
1, 녹용
모두들 동북 삼보에 대해 낯설지 않다고 믿습니다. 녹용은 그 중 하나입니다. 녹용은 사슴의 뿔이라 매우 귀중하다.
2. 인삼
인삼도 동북 삼보 중의 하나이다. 그것은 매우 가치 있는 한약이다. 인삼이 인가가 드문 숲에서 자라는 것은 매우 드물다.
중국 동북부의 야생 버섯
동북 야생 버섯은 식용 균류로, 원버섯, 버섯, 원숭이 머리 버섯의 세 가지 주요 범주를 포함한다. 단백질 비타민 등 영양성분이 풍부해 맛이 신선하다.
4. 검은 목이버섯
동북지방에는 풍부한 곰팡이가 있는데, 그중 검은 목이버섯은 이 지역에서 가장 인기 있는 식용 균류 중 하나이다. 동북흑목이버섯은 영양가가 풍부하다. 특히 단백질, 지방, 철분이 풍부하다. 검은 목이버섯은 무침이든 볶은 고기든 맛있다.
5, 헤이즐넛
동북의 야생 개암은 하얗고 포만해서 매우 향기롭고 맛있다. 그리고 야생 헤이즐넛의 영양도 매우 풍부해서 사람들이 그것을 일상적인 간식으로 허기를 채우는 것이 좋은 선택이다.
6. 하얼빈 소시지
하얼빈 소시지는 동북 흑룡강의 주요 특징이다. 그것은 돼지고기 마늘 등의 원료로 만들어졌으며, 빛깔이 선홍색으로 붙여진 이름이다.
7. 동북백김치
동북백김치는 동북에서 흔히 볼 수 있는 특색 식품이다. 배추는 유산균 발효로 절여 동북지방의 특색을 가지고 있다.
8, 단동 딸기
단동 딸기는 랴오닝 () 성 단둥 () 시의 특산물이다. 그 열매는 원추형이나 직사각형, 타원형 등이다. 외형이 아름답고, 빛깔이 밝고, 향기가 짙고, 새콤달콤하고 맛있다.
9. 냉동 배
얼어붙은 배는 동추배라고도 불리며 동북의 특색 있는 음식이다. 그것은 냉동을 통해 보통의 흰 배를 진한 검은색으로 바꾸었다. 먹을 때 찬물로 담갔다가 꺼내서 먹어요.
10, 냄비 고기
냄비고기, 본명 냄비볶음육은 동북요리로, 광서년 동안 하얼빈 도대부 부윤의 요리사가 개척했다.