전통문화대전망 - 전통 명절 - 어렸을 때 자주 먹던 과일껍질로 어떤 과일이 만들어지나요?
어렸을 때 자주 먹던 과일껍질로 어떤 과일이 만들어지나요?
산사나무.
궈 단피는 일반적으로 신선한 산사나무로 만들어지며 산사나무 케이크, 산사나무 조각, 튀긴 붉은 과일과 같은 전문 간식과 유사합니다. 실제로 과일껍질은 살구, 복숭아, 자두, 사과, 배, 포도 등 신선한 과일로도 만들 수 있다. 원료를 퓨레로 만들고 설탕을 첨가한 후 긁어내고 건조시켜 최종적으로 얇게 썬다. . 고세기는 『국자단』에서 “청초 과일환의 피부는 청나라 초기 과일환보다 얇다. 마치 ‘기름주먹’, ‘기름주먹’과 같다”고 말했다. '는 당송시대에는 종이처럼 얇았습니다. 청군이 갈단을 달래고 있을 때 이를 비밀로 하기 위해 『국지단』에 비밀 명령을 적어서 읽은 후 먹으면 갈증을 해소하고 체액 생성을 촉진할 수 있다고 합니다. '궈자단' 시의 후반부입니다. "풀을 떠난 뒤에도 군사글은 여전히 떠오르고, 입이 마르면 갑자기 생각이 되살아난다."
궈단 피부는 산둥성, 산시성, 하북성 등지에서 생산되는 산사나무로 만든 롤. 비슷한 음식으로는 산사나무 케이크(황금 케이크), 산사나무 조각, 붉은 과일 튀김 등이 있습니다. 한의학의 이론에 따르면 산사나무는 식욕을 돋우고 소화와 혈액순환에 좋은 효능이 있으며 현대의학에서도 연구를 통해 어혈을 해소하는 효능이 입증되었습니다.