전통문화대전망 - 전통 명절 - 먹을 만한 세 글자 단어는 무엇인가요?
먹을 만한 세 글자 단어는 무엇인가요?
세 글자 이름을 가진 음식에는 자몽, 멜론, 키위, 라면, 복숭아, 석류, 용과, 방울토마토, 인삼과일, 무화과, 패션프루트, 체리, 잭프루트, 아보카도, 철판구이, 만두, 생선조림, 털게 냉면, 검은깨, 검은곰팡이, 팝콘, 햄소시지 등
1. 자몽
자몽은 자몽이라고도 하고 주란이라고도 합니다. 열매가 매달리면 포도가 다발로 매달린 것처럼 열매가 촘촘하고 뭉쳐져 있기 때문에 자몽이라 부른다. 생태적응성이 강해 건조한 사막 모래 토양과 습한 아열대 기후에 모두 적합하며 추위와 불모지에 강합니다.
2. 하미멜론
하미멜론은 주로 투하분지에서 생산되며, 모양이 다양하고, 과육이 두껍고 아삭아삭한 맛이 특징이다. 하미의 멜론은 동한 왕조 영평 시대에 공물 멜론 품종이 되었습니다. 청나라 때에는 하미왕의 공물로 사용되었고 강희로부터 포상을 받았다고 하여 하미참외라 이름지었다.
3. 칼 모양의 국수
칼 모양의 국수는 모두 칼로 잘라서 붙여진 이름입니다. 칼로 잘라낸 국수잎은 중간 정도의 두께를 갖고 있으며 가장자리가 얇습니다. 가장자리가 날카롭고 버드나무 잎처럼 생겼으며, 겉은 매끈하고 속은 쫄깃한 식감을 갖고 있으며 부드럽지만 끈적이지 않습니다. 베이징의 볶음면, 허난의 조림면, 호북의 건면, 쓰촨의 단단면과 함께 중국 5대 국수로 높은 평가를 받고 있으며 산시요리의 가장 대표적인 명함 중 하나입니다.
4. 샤오롱바오
청나라 도광시대에 장쑤성 창저우에서 현대적인 형태의 샤오롱바오가 나타나 창저우 등 여러 곳에서 자신만의 특징을 형성했다. 맛 우시에서는 신선하고 달콤하지만 껍질이 얇고 절인 발, 상큼한 향기와 맛있는 맛 등 모두 동일한 특성을 가지고 있으며 카이펑, 천진 등에도 퍼졌습니다. 청나라 말기 동치 10년에 탄생한 상하이 난샹 샤오롱(Shanghai Nanxiang Xiaolong)도 역사가 오래되어 국내외에 잘 알려져 있습니다.
5. 털게
충밍 사람들은 털게를 털게라고 부르는데, 그 이유는 두 개의 큰 발톱에 털 같은 털이 있기 때문입니다. 원산지는 충밍도(Chongming Island)의 장강 하구(長江) 하구 수역입니다. 세계의 주요 강과 호수에는 300종 이상의 게가 있으며, 그중 약 20종은 식용이 가능합니다. 가장 유명한 것은 중국의 딱정벌레입니다.