파인애플 꿀에 들어 있는 글루텐은요?

이번에 해남도에 가서 실습을 공부하겠습니다. 길을 따라 현지 가정 몇 곳을 방문하여 현지 가정요리, 전통 간식, 설탕 디저트 등을 알게 되었다. 이득이 적지 않다. 열대 지방에는 과일 자원, 특히 코코넛과 파인애플 꿀이 풍부하다. 이전 호에서는 현지인들이 코코넛으로 요리하는 방법을 소개했다. 이번에는 똑똑한 섬 주민들이 우리가 평소에 먹지 않는 파인애플 꿀의 일부를 이용해 맛있는 음식을 만드는 방법을 소개할 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

주성분이요? 1 종

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파인애플 힘줄

보조품 적당량? 1 종

적당량의 마늘

양념? 세 가지

적당량의 기름

적당량의 소금

닭고기 적당량

요리 절차? 1 1 단계

단계 1

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우리가 평소에 파인애플꿀을 먹는 것은 과육을 맛보기 위해서이고, 과육을 감싸는 긴 노란색 부분은 힘줄이라 직접 먹는 경우는 드물다.

2 단계

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파인애플 꿀의 근육을 깨뜨리다.

세 번째 단계

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찬물을 준비하고 소금을 약간 붓다.

4 단계

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힘줄을 넣고, 과육 점액을 씻고, 물기를 빼서 준비한다.

5 단계

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마늘을 잘게 썰어 뜨거운 기름으로 볶는다.

6 단계

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파인애플의 힘줄을 넣다

7 단계

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볶은 후 청홍고추를 넣다.

8 단계

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닭정과 소금을 뿌리다.

9 단계

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약간의 물, 스튜, 볶음, 즙을 넣다.

단계 10

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성추

단계 1 1

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저녁 식사 준비 됐어요

기교

장갑을 끼고 파인애플 리브를 쪼개는 것이 좋다. 끈적끈적한 점액이 있기 때문이다.