전통문화대전망 - 전통 명절 - 양주에는 어떤 음식이 있나요?
양주에는 어떤 음식이 있나요?
양주의 특색 있는 음식은 양주볶음밥, 삶은 건사, 삼정포자, 사자머리, 황교사오빙, 천층기름떡 등이다.
양주 볶음밥, 일명 양주 계란볶음밥은 양주에서 가장 유명한 특색 요리 중 하나라고 할 수 있다. 볶음밥이지만 제작이 정교하고, 양채선택재가 엄격하고, 섬세하고, 배색을 중시하는 특징이 어우러져, 양풍의 대표로 발전했다. 양주볶음밥은 재료가 풍부해서 금봉은, 계란볶음밥, 반찬볶음밥이 있습니다. 식재료에는 계란 해삼 햄 사계절콩 새우 돼지 등심 버섯 죽순 파 등이 있다.
확장 데이터:
참고 사항:
1, 보통 사람들이 먹을 수 있어요.
2. 쌀은 모든 체질이 허약하고, 고열 후퇴하지 않고, 오랜 병이 막 낫고, 산후여성, 노인, 영유아 소화 기능이 약해진 사람에게 적용되며, 삶아서 죽을 조리한다.
3, 당뇨병 사용자는 더 많이 먹어서는 안됩니다.
4. 어떤 사람들은 계란을 먹은 후 배가 아프거나 발진이 생길 수 있는데, 이는 계란 알레르기로 인한 것이다. 계란의 단백질은 항원 성을 가지고 있으며 위장 점막 표면에 항체 민감성 비만 세포와 반응하여 위통이나 복통, 설사, 발진 등 알레르기 증상을 일으킬 수 있다. 따라서 이런 사람은 계란을 먹어서는 안 된다.
인민망-혀끝에 있는 양주 고문 심홍비: 양주는 음식의 도시다.
바이두 백과-양주 볶음밥