전통 베이컨을 찜질하다

찐 베이컨은 일반적으로 왁스 돼지 귀, 소시지, 베이컨 등으로 쪄요.

모든 베이컨을 깨끗이 씻고 아스팔트를 준비한다. 먼저 돼지고기껍질을 베이컨에서 잘라주세요. 피부가 비교적 단단해서 찌기 쉽지 않다. 베이컨은 껍질을 벗기고 칼로 적당한 조각으로 썰어 그릇에 넣어 준비한다. 소시지를 사각으로 자르고 소금에 절인 생선 반 마리를 잘게 다졌다. 두부를 적당한 두부 조각으로 골고루 썰어주세요. 너무 얇지 말고 좀 두껍게, 손톱 한 개 정도 두께입니다. 생강채, 마늘 슬라이스, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파, 쪽파

찜판을 하나 준비하고, 순서대로 두부를 골고루 깔아라. 베이컨, 소금에 절인 생선, 소시지 등을 두부에 골고루 올려놓습니다. 생강, 마늘, 파를 찜통에 넣다. 그리고 찜판에 적당량의 물과 양념주를 넣고 설탕과 약간의 백후춧가루를 골고루 뿌린다.

찜통을 준비하고 적당량의 물을 넣으면 큰불이 끓는다.

찜통의 물이 끓으면 찜통에 넣고 20 분간 쪄요. 쪄서 찜통을 꺼내서 안에 있는 생강, 파, 마늘을 골라낸다. 또 한 솥을 넣고 찜통에 물을 붓고, 중불이 끓으면 약간의 닭정을 넣고, 준비한 물전분을 부어 구웠다. 맛있는 즙을 만든 후 베이컨에 골고루 붓고 섹시한 파를 뿌려 맛있는 베이컨을 쪄낸다.