전통문화대전망 - 전통 명절 - 거기서 생산되는 흑설탕이 진짜 국산 흑설탕인가요?
거기서 생산되는 흑설탕이 진짜 국산 흑설탕인가요?
운남, 광시, 복건성에서 생산되는 흑설탕은 정통 토종 흑설탕으로 운남, 광시성, 복건성 등지에서 생산되며 중국의 특산품이다. 고대 흑설탕에 사용된 전통적인 공정은 사탕수수에 더 많은 영양분을 유지하므로 영양분이 유지되고 효과가 더욱 중요해집니다.
흑설탕에는 리보플라빈, 카로틴, 나이아신, 미량원소인 망간, 아연, 크롬, 철 등 인간의 성장에 꼭 필요한 성분이 함유되어 있어 아이들이 흑설탕을 먹으면 성장발육을 촉진하고 영양실조를 개선할 수 있습니다. . 흑설탕은 특히 노인, 허약자, 심각한 질병에서 회복 중인 사람들에게 적합합니다. 흑설탕의 높은 칼슘 함량은 노인의 골다공증 예방 및 치료에 상당한 효과가 있습니다.
추가 정보
흑설탕의 기능
1. 혈액을 풍부하게 하고 활성화시킵니다. 흑설탕에 함유된 엽산과 미량물질은 혈액순환을 촉진하고 혈액량을 증가시키며, 신체의 조혈 기능을 자극하고 혈액량을 늘리며 국소 피부에 영양분, 산소, 수분 공급을 향상시킵니다. 출산 후 감기나 몸이 허약해져 생리통을 겪는 여성들이 흑설탕수를 마시면 혈액순환을 원활하게 하고 혈액순환을 원활하게 해주는 효과가 있으며, 흑설탕 생강 달임은 감기로 인해 복통을 겪을 때 감기를 없애는 데에도 흔히 사용됩니다. .
2. 건강 관리. 흑설탕에 함유된 비타민과 전해질 중 일부는 조직 사이의 특정 물질의 농도를 조절하여 세포 내 환경의 수분-액체 대사 균형을 맞추고, 세포 대사 산물을 제거하며, 세포의 내부 및 외부 환경을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
또한 흑설탕에 함유된 다양한 비타민과 항산화제는 활성 산소에 저항하고 세포의 기본 구조를 재건 및 보호하며 세포의 정상적인 기능과 신진 대사를 유지할 수 있습니다.
바이두 백과사전 - 흑설탕