중국 우물염의 산지는 어디입니까?

쓰촨 () 성 자공시 () 는 역사적으로 우물소금이 많이 나는 것으로 유명하다. 우물소금을 채굴한 역사는 이미 2000 여 년의 역사를 가지고 있기 때문에' 천년염도' 라고도 불린다.

이곳에서 생산되는 정염은 맑고 희고 반투명하며 모양이 독특하며 식감에도 고염의 오래된 전통 풍미가 담겨 있다. 맛이 순수하고 떫지 않아서 현지 요리사는 이런 소금으로 요리하는 것을 가장 좋아한다. 그래서 자공에서는 독특한 음식인 자공염도 만들어 냈다. (윌리엄 셰익스피어, 자공, 자공, 자공, 자공, 자공, 자공)

자공의 소금 광산은 2 억 5 천만 년 전의 트라이아스기에 형성되어 순도가 높다. 자공정염 염화나트륨 함량은 99.5% 에 달하고, 국제정염은 염화나트륨 함량이 99. 1% 를 초과해야 하기 때문에 자공정염 순도가 국제정염보다 높다.

우물 소금 개발 역사:

정염산지의 투자자들은 주로 상인, 특히 산시 () 와 산시 () 이다. 그들 대부분은 염상과 전당포에서 출발했다. 첫째, 그들은 천염 운송 분야를 통제하는 것부터 시작하여' 임대 대리 판매' 방식을 통해 대량의 이윤을 얻는다. 그런 다음 그들은 광대한 천염 판매항을 더욱 통제하고 각지에 소금가게를 개설하여 거액의 부를 축적했다. 결국, 우리는 현지 원주민들과 협력하여 상업자본을 염업에 투자하고 그것을 산업자본으로 전환시킬 것이다.

우물을 파서 아궁이를 태우는 소금공은 대부분 생산수단을 잃고 노동의 가치로 노동력을 파는 농민이다. 그중에는 현지 원주민과 쓰촨 각 현의 사람들, 구이저우, 강서, 산시, 운남 등지에서 온 유민, 특히 밥솥으로 생계를 꾸려 온 유민이 있다.