우후의 특산품은 무엇인가요?

1. 우웨이 소금에 절인 오리.

'우웨이 훈제 오리'라고도 알려진 이 요리는 100년 이상의 역사를 지닌 우웨이 현의 전통 할랄 음식입니다. 조호청어를 원료로 하며 일반적으로 그 해에 4파운드 이상의 살찐 오리를 사용하며, 해파리, 팔각, 후추, 정향, 회향 등 약 30종의 한약재와 조미료를 훈제하여 만든다. 색이 황금색이고 윤기가 나며, 피지가 제거되고, 두툼하고 촉촉하며, 육질이 부드럽고, 향긋하고 뒷맛이 오래 지속되어 전국적으로 유명합니다.

2. 난링웨이 돼지.

웨이돼지는 안휘성 ​​쉬안청(Xuancheng) 지역에서 생산된다. 중앙 생산지는 칭이강(Qingyi River) 양쪽 ​​쉬안청현(Xuancheng County) 원창(Wenchang)과 이장(Yijiang), 시탄(Xitan), 타이펑(Taifeng), 둥허(Donghe), 시안팡(Xianfang), 주장(Jiujiang)이다. Nanling 카운티. Lian, Dongtang 및 기타 장소. 생산지는 간척지와 구릉을 포함하며, 연평균 기온은 16.1°C, 연 강수량은 1,608mm, 무상 기간은 230일입니다.

3. 난링 밀크베치 이장 씨앗.

밀크베치의 학명은 Astragalus sinicus L이고, 영문명은 Chinese milk vetch라고도 하며, Qiaoyao, red flower grass, grass seed 등으로도 알려져 있다. Zhufu, 흔들리는 자동차 및 Qiaoyao 자동차는 "The Book of Songs Erya"에 "Shicao"에 기록되어 있습니다. 줄기를 나물로 이용할 때에는 "소초채", "원수채"라 하였고, 고대에는 씨앗을 "표요도"라 불렀다.

4. 난링 쌀.

난링 현은 '우후 쌀 시장, 난링 곡물 창고'로 알려져 있으며 '장강 남쪽 물고기와 쌀의 땅', '장강 남쪽 곡물 창고'로 알려져 있습니다 ". 중국 4대 쌀 시장 중 하나인 '무호 쌀 시장'의 주요 곡물 생산지이다. 난링현에는 단순한 민속풍습과 열심히 일하는 농부들이 있습니다. 이모작 재배 면적은 논 면적의 70% 이상을 차지합니다.

5. 타옥신 새우.

타오신의 새우 양식장은 3,000에이커를 초과하여 260명의 농민에게 혜택을 주며, 연간 생산량은 700만 위안에 달하며, 도시에서 가장 큰 무공해 새우 양식 기지이며 중요한 지역 브랜드가 되었습니다. . 북송시대부터 도신은 새우를 양식하고 포획하여 섭취한 역사를 가지고 있다.