중국 전통 음식은 오랜 역사와 문화를 담고 있다.

중화민족이라는 오천년의 유구한 역사와 문화를 가진 나라에는 자연히 많은 전통 음식이 있을 것이다. 속담에' 어떤 곳에는 밥 짓는 연기가 솟아오른다' 는 말이 있어 음식은 항상 한 나라나 지역에서 가장 매력적인 곳이다. 중국의 전통 음식에는 제작 과정의 정교함과 제작 과정의 노력이 모두 있다. 재료 선택에서 제작과 먹는 법에 이르기까지 우리 고대인의 지혜와 음식에 대한 관심을 표현했다. 네가 중국에 와서 우리의 전통 음식을 맛보지 않는 것은 큰 아쉬움이라고 할 수 있다.

북경오리구이

북경오리구이는 세계적으로 유명한 요리로 남북조 시대에 기원했다고 할 수 있다. 고대에 그것은 줄곧 왕실 궁정 요리였다. 개혁개방 이후 우리 일반인들도 맛볼 수 있다. 북경오리구이는 과일목탄화로 구워서 색깔이 붉고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 입구의 뒷맛이 무궁무진하다.

팬롤을 찌다

창펀은 광저우에서 유래한 것으로, 원래 광저우 사람들이 가장 좋아하는 모닝차식이었다. 현대통신이 보급됨에 따라 곳곳에서 각기 다른 맛의 창자 가루가 나타났다. 장분은 두 가지 형태로 나뉜다. 하나는 브라장가루이고, 다른 하나는 서랍식 장가루이다. 제작 도구와 방법이 다르기 때문에 맛이 다르지만 가장 인기 있는 음식이다.

매운 냄비

마라탕은 지금 사람들이 가장 좋아하는 음식이라고 합니다. 호텔이든 작은 노점이든 거부할 수 없는 냄새가 난다. 마라탕은 천미의 구현이다. 마라탕이라고 하지만, 매운 것을 어떻게 많이 넣는지 설명하지 않으면, 보통 매운 것을 먹는 사람도 먹을 수 있다.

사희발