전통문화대전망 - 전통 명절 - 난징에는 어떤 유명한 음식이 있는지 아시나요?

난징에는 어떤 유명한 음식이 있는지 아시나요?

난징에서 대학을 다녔는데 개인적으로 난징에는 특별한 간식이 있지만 많지도 않고, 대부분 다른 곳에서 가져온 간식도 많다고 생각해요. 난징의 많은 지역 특산 간식

오늘은 난징에 방문하는 친구들이 있다면, 그 맛을 꼭 먹어보라고 권하고 싶습니다. 그래도 맛있다

첫 번째 명물 간식은

오리젓입니다. 이 간식은 이제 난징의 소금에 절인 오리, 난징 소금에 절인 음식이라고 할 수 있습니다. 오리가 자리잡고 정말 전국적으로 알려지게 되었는데, 개인적으로 난징 젓갈은 별로 맛있지도 않고 질리기 쉽다는 느낌이에요

그리고 맛도 그렇지 않아요. 아주 좋아요. 그냥 좀 짭짤하고 다른 맛이 없어서인지는 모르겠지만, 젓갈을 먹을 때마다 이 맛이 느껴지네요. 봉지, 오리고기 양념을 많이 사용해서 만듭니다.

두 번째 특별 간식은:

난징 ​​오리피 당면은 난징의 전통 간식이기도 합니다. 난징에 가면 먼저 난징의 오리피 당면이 떠오를 것입니다. 난징의 오리 피 당면이 얼마나 유명한지 상상할 수 있고 맛도 매우 좋습니다.

에 따라 선택할 수 있습니다. 자신의 취향에 맞게 양념을 추가하면 되는데, 저는 오리피 당면을 먹을 때마다 오리지널 국물을 마시는 걸 좋아하는데, 저는 오리피 당면 국물이 고추를 넣으면 가장 맛도 좋고 영양도 가장 풍부한 것 같아요. , , 국물의 맛을 망칠 것입니다

세 번째 특별 간식은:

난징 ​​수프 만두입니다. 이런 종류의 간식은 난징에서 비교적 유명하지만 사람들이 많지 않습니다. 난징은 알겠지만 난징 만두는 여전히 맛있다. 예전에는 난징 만두가 달달한 맛이었는데 지금은 다양한 맛으로 바뀌었다고 한다.

솔직히 말하면, 난징의 만두는 대부분 껍질이 얇고 속이 꽉 차 있으며, 한입 먹어보면 겉껍질도 쫄깃쫄깃하고, 만두 속 국물도 아주 진합니다.