캔디하스란 무엇인가요?

캔디 산사나무는 행복과 재회를 상징하며, 좋은 일이 차례로 연결된다는 의미를 담고 있습니다.

얼음 위의 설탕에 절인 산사나무는 설탕에 절인 산사라고도 불리며, 천진에서는 Tangdun'er라고도 하며, 안후이성 풍양에서는 Tangqiu라고도 합니다. 산사나무는 남송에서 유래한 중국의 전통 간식으로, 야생 과일을 대나무 꼬치에 꽂은 후 맥아당 시럽에 담가서 만든 것입니다. 북부 지역의 흔한 겨울 간식으로 주로 산사나무 꼬치로 만들어지며, 설탕이 묽게 얼고 맛이 시큼하고 달콤하며 매우 차갑습니다.

연원:

남송 광종의 이름은 조돈(趙村), 즉위는 '소희(少帝)'이다. 소희 시대에 송광종이 총애하던 황귀비가 병에 걸렸습니다. 그녀는 누렇고 마르고 먹기를 원하지 않습니다. 황실 의사는 값비싼 약을 많이 썼지만 효과가 없었다. 황제는 사랑하는 첩이 하루 종일 초췌하고 얼굴을 찌푸리고 있는 것을 보았습니다.

결국 치료를 받을 수밖에 없었습니다. 한 사기꾼이 황귀비의 맥박을 진단하기 위해 궁에 가서 말했다: "석당과 붉은 과일(산사나무속)을 끓여서 매 식사 전에 5~10조각을 먹으면 보름 안에 낫게 될 것입니다." /p>

처음에는 다들 의구심을 품었지만 다행히도 이런 식습관이 황실 후궁에게 딱 맞는 방식이었다. 후궁이 이 방법으로 먹은 뒤 예상대로 회복됐다. 황제는 당연히 너무 기뻐서 눈살을 찌푸렸습니다. 나중에 이 풍습이 민간에 퍼져 사람들이 그것을 꼬챙이에 찔러 팔아서 사탕무가 되었습니다.