전통문화대전망 - 전통 명절 - 길림에는 어떤 특산물이 있나요?

길림에는 어떤 특산물이 있나요?

1, 인삼닭

인삼을 스레드를 따라 8 단으로 썰어 연두로 미지근한 물에 담가 서랍에 넣어 쪄서 인삼 맛을 탕에 녹인다. 살아있는 암탉을 도살하고, 끓는 물로 데치고, 뒤에서 칼로 평평하게 바르고, 사육대야에 넣고, 찐 인삼탕을 붓고, 생강을 넣고 서랍에 넣어 쪄요.

2, 흰 고기 혈액 소시지

돼지 허리 갈비를 원료로 사용하여 다섯 가지 공정을 거쳐 가공하였다. 그들의 살은 종이실처럼 얇고, 빛깔이 하얗고, 산뜻하고, 산뜻하며, 먹기에 느끼하지 않고, 날씬하고, 나무도 없고, 부드럽고, 연하고, 피창에는 연하고 연하고, 뜨거운 국물에는 싱싱하고, 오미가 모두 갖추어져 있고, 겨울은 춥지 않고, 여름은 덥지 않고, 거리가 유명하다.

3. 길림 냄비 스티커

길림솥스티커는 청말에서 생산되며, 솥 스티커 소와 양고기는 두 가지 먹는 방법이 있다: 연하고 늙었다. 연하면 고기가 변색되면 먹어요. 육질이 희고 부드럽고 맛이 신선하다. 늙었을 때 냄비가 하얗게 변할 때까지 기다렸다가 먹어라. 먹으면 바삭하고 향기롭다.

4. 백어 찜

송화강백어를 찜질하는 것은 길림시의 명물 중의 하나이다. 송화강백어는 하얗고 연하고 맛있다. 청나라에서 공물로 등재된 적이 있는 송화호의 특산물이다.

5, 이설 팥소

이설팥 팥, 계란, 설탕으로 만든 이설팥 팥, 계란, 설탕으로 만든 느슨한 튀김으로 솜복숭아처럼 보입니다. 재미있습니다.