미역국의 일상적인 관행

2, 살코기 이둘;

계란 하나;

4, 생강, 재료 와인, 원시 분말, 원시 펌핑, 약간의 오일.

5, 생강 컷 실크, 마늘 조금.

연습:

1. 살코기 슬라이스, 재료 4 로 5 분 절임 (설명: 생가루도 연육가루로 대체할 수 있다. ) 을 참조하십시오

다시마 슬라이스 또는 실크 세척;

3. 냄비가 가열된 후 적당량의 기름, 폭발향 재료 5 를 넣는다.

4. 살코기 절임, 빠른 볶기, 적당량의 소금 추가, 고기가 변색될 때까지 기다린 후 솥에서 나옵니다.

5. 따로 냄비열이 나서 기름을 조금 넣고, 바 (실) 를 바다에 넣고 잠시 볶고, 약간의 물과 소금을 넣고, 찜질을 잠시 한다.

6. 아까 냄비에 살코기를 넣고 잘 뒤집어 잠시 덮어 고기와 다시마의 맛이 서로 스며들게 합니다.

살코기 150g, 다시마 200g. 조미료 2T 스푼, 소흥주 65,438+0T 스푼, 설탕과 간장 65,438+0/3T 스푼, 정염과 조미료 65,438+0/4T 스푼, 후춧가루 65,438+0/4T 스푼

편집 연습

1, 돼지고기는 작은 조각으로 자른다. 다시마는 데쳐서 깨끗이 씻고,' 코끼리 눈알' 로 썰어 끓인 물로 데친 후 아스팔트를 건져낸다.

2. 냄비에 데우고, 저유를 넣고, 고기를 변색될 때까지 볶고, 파 마늘을 넣고, 소주를 굽고, 설탕, 간장, 정염, 조미료, 후춧가루를 넣고, 국물을 조금 넣은 다음 고기를 바다에 넣고, 볶아 골고루 볶고, 녹말로 섞는다