전통문화대전망 - 전통 명절 - 여성은 고농도의 백포도주를 사용해 게장을 요리했는데, 남편은 술에 취해 5시간 동안 담가두었다가 마비됐다.

여성은 고농도의 백포도주를 사용해 게장을 요리했는데, 남편은 술에 취해 5시간 동안 담가두었다가 마비됐다.

여자는 게장을 고강도 백포도주에 담가 5시간 동안 담가두었다. 만들고 나서 남편과 절친을 초대해서 함께 맛보게 되었는데, 뜻밖에도 둘이 함께 취해버렸습니다. 술취한 게를 만드는 비결은 실제로 백포도주를 사용하여 양조하는 것입니다. 일정 시간이 지나면 게살을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 술취한 게는 바다와 가깝기 때문에 남쪽의 특산품이다. 남부 사람들은 바닷물에 소금이 많이 들어 있기 때문에 식사할 때 소금이 부족하지 않습니다. 해변에는 게가 많이 있습니다. 소금에 절여야만 맛있는 고기를 맛볼 수 있습니다.

게장아찌는 특히 조산 식습관에서 항상 인기가 높았습니다. 그곳 사람들은 게가 잔해물을 뱉어내기를 기다렸다가 다리를 모두 씻을 것이다. 세탁 후 급속냉동을 위해 냉장고에 넣어두신 후, 칼로 나누어 드시는 방법을 선택하시면 됩니다. 어느 정도 만들고 나면 요리술과 마늘에 재워서 고기가 해동된 후에 드시면 됩니다. 여름에 이것을 먹으면 몸이 매우 시원해지기 때문에 조산 사람들은 이 식습관으로 예부터 사랑받아 왔습니다.

사실 게장을 생으로 먹는다고 해서 건강을 보장할 수는 없습니다. 뱃속에 들어간 후에도 반드시 체내에서 계속 자라서 생명에 해를 끼칠 것입니다. 게는 반드시 고온에서 가공해야 하며 비장과 위장이 손상될 때까지 기다리지 말고 후회하세요. 어떤 사람들은 게를 먹은 후 위장이 매우 좋지 않고 구토를 하기 때문에 병원에 가서 신속한 치료를 받아야 합니다. 맛있는 음식도 즐겨야 하지만 몸의 건강도 지켜야 합니다.

일반적으로 게는 영양가가 높지만 과도하게 섭취해서는 안 된다. 게는 매우 차가운 음식이기 때문에 너무 많이 먹으면 여자아이에게 질병이 생길 수 있습니다. 자궁이 차가운 사람도 장기간 복용하면 체격이 점점 약해지게 됩니다. 게는 유산의 위험이 높기 때문에 임신한 여성은 게를 먹으면 안 됩니다. 모든 사람은 자신의 상황에 따라 자신에게 맞는 음식을 선택해야 합니다.