남부 농촌 지역의 특별한 간식은 무엇입니까?

시골에 살면서 어렸을 때 집에서는 항상 다양한 음식을 먹곤 했는데, 예전에는 낙후된 상품경제로 인해 지금은 비주식으로 자리잡은 음식들이 많았다. 거의 주식으로 먹습니다. 오늘날 많은 젊은이들은 과거에 먹었던 음식에 대해 이야기할 때 종종 매우 혼란스러워합니다. 오늘은 우리가 어렸을 때 자주 먹었던 음식 중 어떤 음식을 먹어보셨나요?

잎 케이크

껍질에는 찹쌀을, 소에는 땅콩, 코코넛 조각, 참깨, 겨울 멜론 설탕 등을 사용했으며 일부는 짠맛이 있고 일부는 달콤합니다. 다양한 잎케이크도 있어요. 나뭇잎의 향기를 간직하세요

새우튀김

잔장시와 여러 마을에는 도시 곳곳에 새우튀김 가판대가 있고 향기가 넘쳐납니다. 조리방법: 쌀국수와 잘게 썬 파를 넣어 반죽을 만든 후 작은 쇠그릇에 담고, 껍질을 벗긴 새우 두 마리를 넣고 기름 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 건져내고 정제된 물을 소량 첨가합니다. 소금과 양상추 한 조각, 향이 매력적입니다.

두바지

이름에서 알 수 있듯이 콩으로 만든 간식이기도 합니다. 쌀 우유에 끓는 기름을 넣으십시오. 치아 운동도 할 수 있고 바삭하고 맛있어요!

당근 케이크

당근 케이크는 남부 조산 지역에서 양배추 케이크라고도 불리며, 봄과 겨울에 어울리는 중국 전통 과자입니다. 설날에도 먹습니다. 명절에 조상을 모시기 위해 만들어 먹는데, 평상시에는 길거리에서 만들어서 사먹는 사람도 많으며, 가격도 저렴하고 맛도 좋습니다.

찹쌀과 연근

찹쌀과 연근은 먹어본 적이 있는지 모르겠습니다. 찹쌀과 연근은 남부의 전통적이고 기본적인 간식이라고 할 수 있습니다. 많은 분들이 즐겨 드시고, 많은 분들이 느끼실 텐데요. 낯설지만 맛있는 조합이고, 정말 기분 좋은데, 곳곳에 로투스 찹쌀도 있습니다. 만약 식사를 하지 않았다면 어떻게 될까요?

라이스 롤

라이스 롤은 서관에서 유래되었으며 광동 지역에서 매우 유명한 한족 전통 간식으로 광동 요리에 속합니다. 쌀우유로 만들어서 황동창자, 라이스롤이라고도 합니다. 얇게 썬 고기, 생선 필레, 새우 등 다양한 재료를 쌀롤 껍질에 싸서 비법의 간장과 함께 먹으면 신선하고 부드러우며 독특한 맛이 납니다.