전통문화대전망 - 전통 명절 - 오트밀을 만드는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?
오트밀을 만드는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?
오트밀은 영양가가 높고 당분은 낮은 건강식품으로 체중 감량, 콜레스테롤 저하, 칼슘 보충, 암 예방 효과가 있다.
다음 레시피에 따라 오트밀로 맛있는 음식을 만들어보세요.
1. 오트밀 먹는 방법 - 끓는 물에 섞어서 먹으면 됩니다.
오트밀은 대부분 끓는 물에 넣어 섞어서 먹으면 됩니다. : 적당량을 취합니다. 컵에 오트밀을 넣고, 끓는 물 적당량을 넣고 고르게 저어준 뒤, 3분 뒤에 우유, 설탕, 소금, 햄을 추가해도 됩니다.
2. 오트밀 먹는 방법 - 오트밀
오트밀은 즉석 끓이는 것 외에도 죽 요리에 다른 재료를 넣어서 먹는 것도 일반적인 방법이다. 녹두, 팥, 구기자, 붉은 대추야자, 해산물, 쇠고기 등 간단한 오트밀죽 조리법 : 귀리와 쌀을 각각 50g씩 씻어 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 죽을 끓인 후, 설탕을 넣어 입맛에 맞게 끓인다.
3. 오트밀 먹는 방법 - 오트밀 쿠키
재료: 저글루텐 밀가루 75g, 퀵쿠킹 오트밀 50g, 고운 설탕 20g, 황설탕 20g, 버터 60g, 코코넛 25g 우유, 물엿 15g, 베이킹소다 1/4티스푼
방법
1. 큰 그릇에 오트밀, 고운 설탕, 흑설탕, 코코넛을 넣습니다.
2. 저글루텐 밀가루와 베이킹 소다를 체에 쳐서 큰 그릇에 담고 잘 섞습니다.
3. 버터를 작은 조각으로 자르고 물 위에서 가열하여 액체에 녹입니다
4. 버터에 옥수수 시럽(꿀로 대체 가능)을 붓고 밀가루와 오트밀 혼합물을 붓고 잘 섞어 비스킷 반죽을 만듭니다.
5 베이킹 시트에 유산지를 깔고 베이킹 시트를 사용합니다. 손 반죽을 작은 덩어리로 빚어 공 모양으로 만든 후 베이킹 시트 위에 올리세요.
6 베이킹 시트를 170°C와 150°C로 예열하세요. 오븐 중앙 선반에서 표면이 짙은 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분간 구운 후 꺼냅니다.