속이 빈 호두수는 어떻게 만들어요

호두수는 유명한 한족 간식으로 본명 호두떡입니다. 중국 북부와 남방은 모두 생산되는데, 산지마다 생산되는 호두수맛이 다르다. 그중에서도 베이징, 천진, 광동, 운남, 대만에서 생산되는 호두수가 가장 유명하다. 주로 호두와 대추를 원료로 하여 영양가가 매우 높으며, 질감이 섬세하고 부드럽고, 입맛이 찹쌀하고, 순수하고 달콤하며, 복숭아의 향이 돋보이는 것이 특징이다. < P > 방법 1: < P > 레시피 < P > 대추 다진, 설탕과 기름의 분량 감소, 베이킹 소다 (놓을 수 있음), 대략 < P > 재료: 일반 밀가루 12g, 가는 설탕 4g, 식물성 기름 5g < 호두 여분

2, 호두를 잘게 다진 대추를 밀가루에 붓고 식물성 기름을 넣고 달걀액을 섞은 후 반죽

3 을 골고루 섞고 작은 반죽 한 조각을 취하여 작은 공으로 비벼서

4, 표면에 달걀액

5 를 발라줍니다 음식, 썩은 가루, 설탕, 시럽, 신선한 계란을 동그라미에 넣고 잘 녹이고, 기름, 호두, 골고루 넣고 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 2 개의 작은 약으로 나누어 손으로 동그랗게 비벼서, 떡판에 넣고, 각 빵의 중앙에 손가락으로 작은 구멍을 누르고, 알을 쓸어라.

조작 절차:

1 호두는 먼저 오븐 15 도로 1 분 동안 구워 식히고, 쪼개고, 준비한다.

밀가루, 거품가루와 베이킹 소다를 섞고, 체질하고, 예비하고, 돼지기름을 충분히 부드럽게 한다.

2 손으로 반죽 반죽

3 을 반죽하여 구운 호두씨를 붓고 골고루 섞은

4 를 잡아당겨 동그랗게 두드린 후 깔아 깔아 놓은 구운 접시에 하나씩 모든 반죽

5 오븐을 18 도 예열하고 중간층 구이를 약 13 분 정도 한 후 윗층으로 이동해 약 4 분 정도 구워 표면에 고르게 칠합니다