전통문화대전망 - 전통 명절 - 일본 청주의 온도는 얼마입니까?
일본 청주의 온도는 얼마입니까?
청주는 중국 황주의 양조 방법으로 발전한 일본 국주이다. 그것은 쌀, 쌀곡, 물 발효로 증류된 알코올 음료이다. 청주의 알코올 함량은 보통 14%- 19% 사이입니다. 일본 청주의 제작 공예는 매우 정미하다. 고른 쌀은 껍질을 벗겨 하얗게 하고, 물에 담가 물을 빨리 흡수하여 쉽게 쪄야 한다.
발효는 전발효와 후발효의 두 단계로 나뉘며, 병을 담기 전후에 살균처리를 하여 와인의 유통기한을 보장한다. 백주를 혼합하려면 규격과 표준에 주의해야 한다. 청주는 줄곧 일본인이 가장 좋아하는 음료였다. 대형 연회, 결혼식, 바 또는 일반인의 식탁에서 청주를 볼 수 있다.
청주 구매 시 주의사항
1. 브랜드 입소문: 인지도가 높고 평판이 좋은 브랜드나 양조장의 청주를 선택하면 청주의 품질과 제작공예를 더 잘 보장할 수 있습니다.
와인의 기원: 술은 다른 기원을 가지고 있습니다. 일본의 청주는 비교적 유명하다. 흔히 볼 수 있는 산지는 히로시마 교토 니가타 등이다. 자신의 취향과 취향에 따라 적합한 산지를 선택할 수 있다.
술의 종류: 청주는 종류와 등급이 다릅니다. 청주의 등급, 품질, 맛에서 자신의 입맛에 맞는 제품을 선택하세요.
4. 술의 맛: 개인의 취향에 따라 진한 청주를 선택할 수 있습니다. 일반적으로 양조 수준이 높을수록 식감이 깨끗하고 시원합니다.
5. 포장과 보관: 포장된 상품을 선택하시고 파손이나 외관에 문제가 있는 상품은 가급적 피하십시오. 또한 청주는 건조하고 서늘한 곳에 두어 직사광선을 피하고 품질과 풍미를 유지하는 것이 좋다.