전통문화대전망 - 전통 명절 - 베이킹페이퍼를 전자레인지에 넣어도 되나요?
베이킹페이퍼를 전자레인지에 넣어도 되나요?
베이킹페이퍼는 전자레인지에 넣어도 되나요? 질긴 종이로 만든 일종의 가공지입니다. 텅 오일 또는 기타 건조 오일로 코팅된 기본 종이가 됩니다. 주석 호일, 알루미늄 호일 등의 금속은 전자레인지로 가열할 수 없으므로 스파크가 발생하여 매우 위험하므로 전자레인지가 필요한 경우 대신 기름칠된 종이를 사용해야 합니다.
베이킹 페이퍼의 기능은 무엇인가요? 1. 기름종이를 베이스로 사용하여 기름을 흡수한 후 베이킹 시트 위에 올려두면 베이킹 시트를 청소하는 번거로움도 해소됩니다. 스낵 쿠키를 구울 때 꼭 사용하겠습니다. 2 기름종이는 케이크 롤을 만드는데 꼭 필요한 도구입니다. 케이크를 쉽게 풀 수 있도록 베이킹 시트 위에 놓을 수 있습니다. 양피지는 상대적으로 부드럽고 케이크를 굴릴 때 밀방망이로 쉽게 감을 수 있습니다. 주석박의 재질은 상대적으로 단단하기 때문에 주석박으로 교체해서는 안 됩니다. 3. 헤비 오일 케이크나 치즈 케이크를 만들 때, 틀에 기름종이를 올려놓으면 쉽게 탈형이 가능합니다.
기름종이와 은박지의 차이점은 무엇인가요? 기름종이와 은박지의 가장 큰 차이점은 기름종이는 주로 케이크의 페이스트리에 사용된다는 점입니다. 특정 고온을 견딜 수는 있지만 주석 호일처럼 성형할 수는 없습니다. 일반적으로 케이크가 베이킹 시트에 달라붙는 것을 방지하기 위해 케이크 밑에 놓입니다. 2~3회 재사용할 수 있는 실리콘 종이입니다. 가격은 일반적으로 주석 호일보다 훨씬 저렴합니다. 쿠셔닝이나 기타 목적으로 은박지 대신에 기름종이를 사용할 수도 있습니다. 가장 큰 장점 중 하나는 전자레인지에 데울 수 있다는 점인데, 이는 은박지로는 절대 불가능한 일이다.
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