전통문화대전망 - 전통 명절 - 이빈의 특기는 무엇인가요?
이빈의 특기는 무엇인가요?
이빈의 지역 특산품으로는 우량예(Wuliangye), 이빈 굽는 국수, 데이터 리치, 리좡 흰 고기, 란샹자이 베이컨, 돼지알 조각 등이 있습니다.
이빈버닝누들(Yibin Burning Noodles)은 쓰촨성 이빈(Yibin) 지역의 가장 독특한 전통 간식 중 하나입니다. 원래는 서푸버닝누들(Xufu Burning Noodles)로 불렸으며, 이전에는 유티아오누들(Youtiao Noodles)로 알려졌습니다. 물이 없기 때문에 불을 붙이면 타버립니다.
주원료는 고급 물국수이며, 이빈 으깬 콩나물, 간 참기름, 신선한 판기름, 스타 아니스 및 기타 보조 재료를 넣고 국수를 삶아서 건져냅니다. 알칼리성 냄새를 제거한 후 전통공예품 담기를 누르고 양념을 추가합니다.
이빈은 도시 건설 2,200년, 와인 제조 4,000년, 차 재배 3,000년의 역사를 지닌 깊은 문화유산을 보유한 국가 역사문화 도시이다. ?
과거 왕조에 유명 인사들이 대거 등장했고, 그들은 이석순(Li Shuoxun), 조이만(Zhao Yiman), 양한성(Yang Hansheng), 당군이(Tang Junyi), 유택홍(Yu Zehong) 등 수많은 혁명적 열사와 문학가들을 길러냈고, 다채로운 장강문화, 술문화, 보먀오문화, 나타문화, 항일문화, 민속문화를 축적해왔습니다.
Yibin에는 청두 공과 대학 이빈 캠퍼스, 사천 빛 및 화학 기술 대학 이빈 캠퍼스, 서화 대학 이빈 캠퍼스, 이빈 대학, 사천 국제 연구 대학 청두 대학 이빈 캠퍼스, 이빈 직업 기술 대학 및 기타 대학.