전통문화대전망 - 전통 명절 - 장주에는 어떤 특산물이 있습니까?

장주에는 어떤 특산물이 있습니까?

여주의 특색 음식은 여주 국수, 여주 손국수, 여주 오향권, 여주 고양이죽, 팬입니다.

1, 장주면

여주 국수는 현지의 유명한 요리로, 색향이 모두 갖추어져 있어 민채에 속한다. KLOC-0/300 년이 넘었다고 합니다. 남방의 주식은 쌀이기 때문에 분식은 서기 686 년에 현을 건설할 때 많은 북방 사람들이 이사온 것이어야 한다.

2. 여주 손잡면

여주 손잡면, 여주 방언은 콩건면이라고 하는데, 푸젠주 특유의 지방간식으로 민채에 속한다. 이런 정통 간식은 정말 손으로 먹는 것이다.

3. 장주 오향권

여주 오향권 오향권은 여주의 특색 있는 음식이다. 오향권은 푸젠성 곳곳에서 볼 수 있지만, 먹어본 많은 친구들은 장주의 가장 정통만 가장 맛있다고 말한다.

4. 장주 고양이죽

여주 고양이죽은 돼지간을 주원료로 만든 죽이다. 성분: 돼지 간, 살코기, 생선 새우. 액세서리: 고수, 파, 마늘. 고양이 죽이 푸젠주 () 의 전통 간식으로, 조안현 () 으로 가장 유명하다. 민남인은 때로 고양이 죽이라고 약칭한다.

5, 콩꽃 팬

두부 팬은 전통 명점으로, 색향이 모두 갖추어져 있어 푸젠주 () 에서 생산된다. 두부란 간수나 깁스를 조금 넣은 두유입니다. 솜뭉치가 나타난 후, 질감이 부드럽고, 아직 형성되지 않았기 때문에 두부라고 불린다.