절강 타이 저우 23 유명한 스낵

절강성 타이저우 23 대명 간식 썩은 수프, 양발굽 양발, 임해밀떡, 삼문마사, 계란화밀떡, 논닭 냄비 세 잔, 바삭한 롤, 오징어 롤, 해파리무침, 매운뱀, 홍곡어사, 콩국수, 임해원, 음식, 고추장

1. 썩은 수프: 썩은 수프는 절강 타이저우의 전통 간식으로 절강 요리에 속한다. 이 요리는 타이 저우 정월대보름의 경사식품이기도 하다. 나쁜 수프는 주로 쌀가루, 감자가루, 연근가루로 짜고 달다.

2. 양발굽: 양발굽은 임해 전통 간식 중 하나로 양발굽과 모양이 비슷하다. 이런 간식의 탄생은 타이저우 부성 (지금의 임해시) 과 관련이 있다고 한다. 하지만 실제로는 양발굽으로 만든 것이 아니라 분식의 일종이지만 양발굽과 정말 닮았다.

3. 임해밀빵: 밀빵은 절강성의 전통 명소 중 하나로 절강성 타이주 온주 김화의 밀빵이 가장 유명하다. 밀전은 일종의 간식으로 가정 주식에 속한다. 주요 원료는 밀가루로, 식감이 바삭해서 만드는 난이도가 중간인 것이 특징이다.

4. 삼문마: 찹쌀에 담가 물기를 빼고 쪄서 석절구에 넣는다. 테이블 위에 올려놓고, 납작하게 하고, 바깥에 송화를 얹고, 길게 썰어 참깨와 설탕소를 깔고, 다른 쪽 끝을 덮고, 납작하게 하고, 마름모꼴로 썰어 냄비에 넣고 익혀 먹으면 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

5. 꿩냄비 3 잔: 꿩냄비 3 잔의 주재료는 꿩 480g, 생강10g 입니다. 양파 2 조각, 말린 양파 2 조각, 당근 꽃 몇 송이, 진강향초 1 숟가락. 토핑은 즙입니다: 생강 1 티스푼, 생가루 1/2 티스푼, 참기름과 후춧가루는 각각 조금 있습니다. 조미료: 소흥주 65,438+0/8 잔, 간장, 참기름, 쇄빙당 65,438+0 큰술.

절강 타이 저우 기타 특산품 소개

기타 특산물로는 임해귤, 양언구청, 선거삼황닭, 온령고성, 루교, 선거양매, 진달황어, 옥환유몽, 삼문화합, 황암지대추, 삼문왕초, 삼문점프어, 삼횡수박, 포구 등이 있다