전통문화대전망 - 전통 명절 - 대명현의 명식

대명현의 명식

대명현의 명식으로는 이모사오계공, 오백폴리소시지, 누룽지 사오계공, 참깨구이 참깨, 대명 호두화대추, 홍조양고기, 죽순 말린 땅콩 등이 있습니다.

1, 이모사오지.

진기닭' 으로 불리며 청나라 인종가칭 14 년 (기원 65438 년 +0809 년 8 월 8 일) 직예대명부 (현 허베이성 대명현) 에 창설됐다.

이미 국가 사직, 중국 상업 백과사전, 중국 상품 가이드에 수록되었다. 성급' 귀여움 허베이',' 하북공상기업명부',' 하북서비스안내서'.

2.500 개의 소시지.

허베이대명현, 유명한 전통풍미식품, 500 폴리소시지는 18 12 에서 창립되어 산둥 라이우 소시지, 제남소시지와 함께' 남창' 으로 불린다.

1956 년 대명 500 폴리소시지는' 단 8 대 간식', 2003 년에는' 단 10 대 간식', 20 12 년에는' 하북성 명토산품' 으로 선정되었다.

3. 곽팔화가 났어요.

대명현의 전통 명식은 풍미가 독특하고 층이 많고 얇으며, 층당 25 ~ 30 층이 있으며, 표면은 황금빛이 투명하고 석류 모양이다.

기업가 곽지충은 대명현 서조선로촌인이다.

4, 참깨 콜라 사오빙.

대명현 풍미식품 중의 하나.

참깨사오빙은 양면에 모두 참깨가 있는 원형으로 짠맛과 단맛이 있다. 오늘날 다양한 맛의 소비자의 요구를 충족시키기 위해 팥, 대추진흙 등 시리즈 소를 개발했다.

5, 이름 호두 무늬 대추.

과일 모양이 단정하고 머리가 균일한 대추를 재료로 끓는 냄비에 넣고 잠시 끓인 다음 꺼내서 깨끗한 찬물에 담그세요.

열매에 무늬가 드러나면 갈대 호일에 건져 물기를 말리고 훈제를 굽는다.

대명현 인민 * * *-전국적으로 유명한 음식

다이묘 현 인민 * * *-이모사오지

대명현 인민 * * *-소시지 500 개

대명현 인민 * * *-곽댐이 불타버렸다.