노채 사희상봉구는 어떻게 합니까? 그와 사자의 머리는 어떤 차이가 있습니까?

사희완자는 중국 전통 명품으로, 노채에서 유래했다. 그 요리는 네 개의 큰 미트볼로 이루어져 있기 때문에, 각 미트볼은 행복, 행운, 장수, 행복을 상징하며, 이는 네 개의 즐거운 파티라고 불리기 때문에 우리는 생일 파티와 결혼식에서 이 요리를 즐길 것이다.

사자 머리는 장쑤 화이양의 전통 명물이다. 이 일대에서는 거의 누구나 다 알고 있고, 또 할 줄 안다. 사자머리 본명 해바라기토막 고기, 당환공의 요리사 위국화원이 만든 해바라기토막 고기로 하객들이 일제히 좋다고 말했기 때문에 사자머리로 바뀌었다. 사자머리 사오찜은 상등한 삼겹살뿐만 아니라 게가루와 게황까지 있어 부드럽고 연하고 맛있다.

오늘, 나는 너와 네 개의 즐거운 모임을 나눌 것이다. 좋아하는 친구를 환영합니다!

주요 구성 요소:

삼겹살 600 그램

성분:

땅콩기름 1 킬로그램, 혼합가루 (전분 20g, 밀가루 10g), 후추 20g (후추 5g, 황주 30g, 소금 5g, 생강 10g, 여과액 24 반그램의 조미료,

제작:

먼저 삼겹살을 잘게 다져서 냄비에 넣고 고추물, 파, 소금을 넣고 단방향으로 5 분간 저어주고 계란을 넣고 1 분간 저어줍니다.

2. 냄비에 기름을 붓고 50% 까지 가열한다. 미트볼 (준비한 고기 끝을 4 개로 나눈 다음 그 중 하나를 큰 미트볼에 넣고, 여러 번 섞은 가루를 미트볼 표면에 골고루 뿌린 다음 미트볼 표면을 여러 번 평평하게 발랐다) 을 기름에 넣고, 중불에서 5 분 정도 튀기고, 2 분 동안 기름 온도를 70% 열로 올리고, 미트볼이 황금색으로 튀긴다 (이때 미트볼이 제거됨)

3. 냄비에 기름 50g 을 남겨두고, 열을 팔각으로 볶고, 냄비에 파, 생강을 넣고, 닭고기 수프를 붓고 볶은 완자를 넣고, 생펌핑, 설탕, 설탕색, 작은 불 삶은 1.5 시간, 국물이 1/5 시간 남으면