어떻게 DIY 화연 케이크?

파파라치 케이크 파우더 250 그램

물 500 그램

설탕/아이스100-120g

기타 충전재: 팥, 옥수수, 각종 과일 등.

향수를 불러 일으키는 수제 만두 케이크 방법

500g 물 200g 플러스 100- 120g 설탕/아이스 (내 취향에 따라 105g 경수를 더 좋아한다) 를 발라 냄비에 가열한다.

설탕이 녹을 때까지 가열한 다음 불을 끄세요. 설탕물이 다 되었으니 식혀서 준비하세요.

250g 웨이브 케이크 파우더라고 불리는데 만능타오바오에서 살 수 있어요. 찹쌀가루를 사지 않으면 찹쌀가루 200g, 찹쌀가루 15g, 말굽가루 35 g 를 섞을 수도 있습니다.

나머지 300 그램의 물을 쌀 푸딩가루에 넣고 섞는다. 처음에는 잘 섞지 않았으니 많이 섞으면 됩니다. 가루와 물을 골고루 섞다.

저은 후 차가운 설탕물을 붓고 잘 저어줍니다.

그릇을 찜통에 넣고 자신이 좋아하는 소를 넣고 팥, 옥수수, 과일 등을 넣는다. 자신이 좋아하는 입맛에 따라 골고루 섞은 슬러리를 붓고 (붓기 전에 먼저 저어 가루가 가라앉는 것을 방지함), 89% 를 부어서 넘침을 방지한다.

물을 끓인 다음 케이크가 투명해질 때까지 그릇을 찜 15-20 분 동안 넣는다.

불을 끄고 나면 차가워질 때까지 기다렸다가 꺼낼 수 있다. 이쑤시개나 젓가락으로 원을 그리면 꽂을 수 있어요!