바삭바삭한 월병은 얼마나 구워야 하나요? 바삭한 월병의 물유비

바삭한 월병의 중점은 바삭한 글자에 있다. 바삭하고 맛있는 월병, 입구는 매우 바삭해서 일반 월병과는 달리 약간 부드러워요. 그럼 바삭바삭한 월병은 얼마나 구워야 하나요? 바삭한 월병의 물유비는 얼마입니까?

바삭한 월병은 얼마나 구워야 하나요?

200 도 25 분 정도 구워주세요. 오븐이 작으면 온도를 낮출 수 있다. 오븐이 작을수록 열량이 빨리 모이고 온도가 높아지기 때문이다. 30 리터 이하는 모두 작은 오븐이다. 오븐 중간층 난방 130 도, 구이 15 분.

바삭바삭한 월병은 구운 후 며칠 동안 보관할 수 있다.

산적 생고기 월병에는 방부 첨가제가 함유되어 있지 않고 포장도 안 되기 때문에 유통기한이 크게 단축됩니다. 주변 온도에 따라 벌크 숙식의 유통기한은 1-5 일에서 다양하다. 그래서 싱싱한 월병을 파는 것이 가장 좋다. 지금 먹고, 너무 오래 놓아서 먹지 마라. 고기가 상하기 쉽다. 오랫동안 냉장고에 넣어 보관하는 것이 좋습니다.

바삭바삭한 월병의 방법

조리 방법: 글루텐 밀가루와 식용유의 비율은 2: 1 이며, 둘 다 골고루 섞이면 됩니다.

1, 물유피: 소식면사부는 일반적으로 1 근밀가루, 2 오일, 1 2 맥아당의 끓인 물과 밀가루를 이용해 15 분 동안 휴식을 취한다

2. 개인적인 경험에 따르면 제형에는 수분이 조금 많아 집에서 조작하기가 어려워 수분을 적당히 줄일 수 있지만 수분이 많을수록 떡이 쉬워진다.

3. 물유피를 얇게 말아주세요.

4. 물유피를 떡에 싸서 얇게 말아주세요. (수유피와 과자의 비율은 6: 4 또는 7: 3)

5, 30% 할인,

6. 다시 출시할게요.

트리밍: 롤할 가장자리를 직선으로 다듬습니다. 말아올리고,

8, 동급으로 빻다.