음식은 그것과 어울릴 수 있습니까?

최근 몇 년 동안 점점 더 많은 특색 레스토랑과 크리에이티브 요리사가 음식 배합에 새로운 요소를 계속 시도하고 있다. 예를 들어, 겉보기에 터무니없는 조화는 피단 커피, 딸기 오이 샐러드 등과 같이 상상할 수 없습니다. 이러한 기묘한 음식 조합은 이미 젊은이와 음식 애호가들의 새로운 화제가 되었을 것이다.

먼저 피단 커피라고 하는데, 이 조합은 다소' 식욕 도전' 이다. 피단은 중국 전통 음식 중 하나이며 커피는 기상에 꼭 필요한 서양식 음료이다. 예전에 우리는 피알이 비린내가 난다고 생각했는데, 커피는 매우 순해서 둘 다 어울리지 않았다. 하지만 최근 일부 크리에이티브 셰프들이 커피에 피망과 피란을 넣어 놀라움을 자아내고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브, 크리에이티브) 생생한 맛이 많은 식객들을 경탄하게 했다. 사람들은 여전히 입맛에 좀 도전한다고 생각하지만, 특색 있는 음식으로서 피단 커피는 점점 더 많은 소비자들을 끌어들이고 있다.

또 다른 이상한 음식 조합은 오이와 딸기 샐러드입니다. 오이는 신선하고 상쾌한 음식이고 딸기는 맛있는 과일로, 둘 사이에는 항상 연락이 없다. 하지만 우리는 이 두 가지를 혼합해 샐러드의 식감과 질감을 더해 주는 창의적인 식당들도 볼 수 있다. 오이와 딸기의 조화는 샐러드의 맛을 더욱 다양화하고, 먹으면 더욱 재미있다. 우리의 전통적인 미각 관념은 깨졌고, 동시에 미각과 미각에서 새로운 경험을 얻었다.

물론, 사람마다 이 음식 조합에 대해 서로 다른 견해를 가지고 있다. "우리 조상 18 대는 이것에 대해 들어본 적이 없어요!" 라고 분노한 사람이 있을지도 모른다. 다른 사람들도 궁금해서 이런 특별한 맛을 시험해 볼 것이다. 창의적인 요리사에게 그들의 대담한 시도는 본질적으로 우리의 미각과 인식에 도전하는 것이다. 이렇게 다양하고 국제화된 시대에, 우리는' 이것은 이것으로 만들 수 없다' 로 식품을 제한하기가 매우 어렵다. 우리는 열린 마음을 유지하고 새로운 조합을 시도하기만 하면 예상치 못한 놀라움이 생길 수 있다.