전통문화대전망 - 전통 명절 - 정월 21 일에 음식을 먹는 풍습과 금기는 무엇입니까?
정월 21 일에 음식을 먹는 풍습과 금기는 무엇입니까?
23 일 만두를 먹는 것은' 바람을 맞으며 만두를 보내는 것' 을 의미하고, 산간 지역에서는 떡과 메밀국수를 많이 먹고, 진동남에서는 옥수수볶음을 먹는 풍습이 유행한다. 민간 속담에는' 스물셋, 볶음을 먹지 마라, 음력 설날-냄비' 라는 말이 있다.
섣달 그믐날은 섣달 그믐날이며, 어린 해라고도 하며, 어린 해는 사람들이 부뚜막을 숭배하는 날이다. 이 날 부뚜막신은 옥제에게 이 집의 선악을 보고하고 옥제에게 상벌을 가할 것이라고 한다. 아궁이에 제사를 지낼 때는 불로 관동당을 녹여 아궁이의 입에 넣어 옥황상제의 험담을 할 수 없게 해야 한다. 남자는 달을 숭배하지 않고 여자는 주방에 제물을 바치지 않는다' 는 풍습으로 주방에 제물을 바치는 것은 남자로만 제한된다.
사회 풍속 습관
풍습과 전통 때문에 북방 음력 23 월, 남방 음력 24 월, 어떤 음력 25 월. 정월 스물셋은' 보보' 의 날이다. 구사회에서, 사람들은 잡곡을 먹는 것에 치중하는데, 주로 잡곡을 메우기 위해 곡식을 메우고, 새해에는 오곡이 풍성하고, 창고에 가득한 음식과 집집의 풍요로운 생활을 기도한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
음력 정월 23 일이 지났고 세관은 음식에 대한 요구가 없어 자신의 취향에 따라 무엇을 먹을지 결정할 수 있다. 남방의 대부분의 사람들은 쌀을 위주로 한다. 쌀에 잡곡을 넣어서 각종 야채와 육류 요리를 곁들일 수 있다. 북방 사람들은 대부분 분식을 위주로 각종 면, 면, 찐빵, 만두 등 음식을 먹을 수 있다.