용선축제 기간 동안 닝보 사람들은 어떤 풍습을 갖고 있나요?

쌀만두 먹기, 쌀만두 만들기, 창포와 쑥잎 매달기

주식: 닝보 사람들은 '오황육백'을 먹는 음식 풍습이 있습니다. 오황(五黃)은 오이, 민어, 장어, 황조개, 황자두, 달걀 노른자, 콩, 비파(노란 껍질), 콩 등을 뜻한다. 어쨌든, '노란'이라는 접두사가 붙은 음식은 딱 다섯 가지다. "류바이"는 두부, 산미, 배추, 흰살 생선, 흰 닭고기, 흰 살코기, 백포도주, 흰 마늘 등을 말합니다. 사람들은 "5개의 노란색과 6개의 흰색"을 먹으면 악령을 물리치고 해독할 수 있다고 믿습니다.

보조식품 : 주로 쌀만두. 닝보 쌀만두는 일반적으로 포장 쌀만두라고 불리는 대나무 껍질로 만들어집니다. 그 모양은 다른 곳과 다른 네 개의 가장자리와 모서리가 있습니다. 원료는 찹쌀이고, 부원료는 식용알칼리이다. 옛날에는 시골에서는 말린 잠두껍질을 재로 태워서 물에 불려 얻은 알칼리즙을 알칼리원료로 사용하였다. 다른 맛, 불린 팥, 녹두, 동부, 붉은 대추 등을 첨가하여 다양한 종류의 쌀만두를 만들 수 있는 특별한 시리즈가 되었습니다.

간식 : 주로 튀긴 일본 콩(누에콩). 튀긴 일본 콩은 일반적으로 아이들이 먹으며, 아이들은 콩 따기 대회에 참가하기도 합니다. 갓 볶은 일본산 콩에 피클 주스를 더해 와인과도 잘 어울리는 요리입니다.