전통문화대전망 - 전통 명절 - 샤먼 구랑위섬의 특산품은 무엇인가요?
샤먼 구랑위섬의 특산품은 무엇인가요?
구랑위 파이, 구랑위 녹두 케이크, 선라이트 록 파이, 남보퉈 채식 케이크, 구랑위 어묵 등
1. 구랑위 파이
중국의 전통 브랜드인 "구랑위 파이"는 샤먼의 전통 과자로 국내외에 잘 알려져 있습니다. 푸젠성 남부의 전통 음식 중 하나. 파이는 바삭하고 부드러우며 찰기가 있고 시원하고 상쾌하며 달콤하지만 기름기가 없고 촉촉하며 차와 안주와 곁들여 먹기에 가장 좋은 음식이며, 또한 좋은 관광명소이자 친척들에게 선물하는 보물이기도 합니다. 친구.
2. 구랑위 녹두 케이크
구랑위 지역 녹두 케이크 생산은 1922년에 시작되었습니다. 샤먼 다통루에 있는 "샤오루이 진저브레드 하우스"에서 처음 운영되었습니다. 항일전쟁 때 구랑위로 이주한 후 녹두과자 만드는 기술이 계승되었다.
3. 일광바위
일광바위는 유서 깊은 중국 제품이자 정통 구랑위 특산품이자 유명한 샤먼 음식입니다. 브랜드 소개: Sunlight Rock 파이 시리즈는 유서 깊은 중국 제품으로 구랑위 섬의 정통 특산품이자 샤먼의 유명한 음식으로 오랜 역사를 가지고 있으며 해외에서도 유명합니다.
4. 난푸퉈 채식 케이크
난 푸퉈 야채 케이크는 샤먼의 특별한 간식입니다.
샤먼의 특별한 간식인 난푸타(Nan Putuo) 채식 케이크. "샤먼 최고의 채식 케이크"로 알려진 푸젠성 남부의 전통 간식입니다. "중국 유명 요리"의 황금 삼각대 상을 수상한 샤먼의 유명한 특산품이자 유서 깊은 중국 브랜드로 녹두, 코코넛, 호박, 토란, 녹차 등 다양한 맛이 있습니다. 남보퉈 채식 케이크는 바삭바삭한 얼음 껍질이 입안에서 녹는다. 속은 부드럽고 향긋하며 기름기가 없고 적당한 단맛이 난다.
5. 구랑위 피시 볼
구랑위 사람들은 피시 볼을 점심, 저녁, 애프터눈 티, 야식으로 즐겨 먹습니다. 푸젠성에는 더운 날씨로 인해 수산물이 많이 있습니다. 신선도 유지가 어려운 수산물을 보다 쉽게 보존하고 싶다면 새우볼, 피시볼 등 다양한 종류의 볼을 만드는 것이 가장 좋습니다.