어떤 유명한 조주 요리가 있나요?

조주 춘권은 팬케이크롤 새우튀김에서 유래한 것으로 녹두 마늘 표고버섯 새우 어루 조미료 등을 넣어 막대로 만들었다. 파이 껍질에 올리고 황금색으로 튀겨주세요. 그것의 가죽은 바삭하고, 소는 짠향이 나고, 맛은 신선하다. 나는 그것을 생각하자마자 군침이 돌았다.

2. 굴이 타다

굴, 일명 굴은 북방의 굴이다. 굴은 생굴과 적당한 생가루로 볶은 것이다. 맛있고, 바삭하고, 바삭하고, 딱딱하지 않고, 바삭하고 부드럽지 않은 것이 특징이다.

수정 구슬

수정 구슬에는 달콤하고 짠 두 가지가 있습니다. 단소는 보통 단두반장이나 단토란 소스입니다. 짠소는 껍질을 벗긴 녹두조각으로 쪄서 돼지고기, 새우, 양파, 후춧가루, 생선 이슬을 섞는다. 수정구의 특징은 맑고 투명하며 정교하고 귀엽다. 노소를 막론하고 모두 적합하다.

4, 오리 엄마 꽈배기

오리어머니 꽈배기는 북방의 탕원과 비슷하며, 그 모양이 수면에 떠 있는 암오리처럼 생겼기 때문에 붙여졌다. 오리엄마 꽈배기에는 녹두, 팥, 토란 등이 있습니다. , 하지만 그 겉모습은 껍질을 벗긴 리치처럼 희고 입구는 맑고 향기롭다.

5. 쇠고기

구슬삼각의 분말과 비슷하지만, 단, 은 반드시 수작업으로 만들어야 하고, 이를 붙이지 않는다는 점이 다르다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 차오산 쇠고기 완자는 천하를 유명하게 만들고, 그들과 함께 만든 쇠고기 탕도 자연히 일종의 흔한 음식이 되었다. 조산 지역뿐만 아니라 주강 삼각주와 홍콩에서도 마찬가지였다.