어떤 양념이 있나요?

팔각은 유명한 조미료로 약으로도 쓸 수 있다. 껍질, 씨앗, 잎에는 모두 방향유가 함유되어 있어 화장품, 단 술, 맥주, 식품공업을 만드는 중요한 원료이다.

2. 회향

회향, 본명 소회향, 일명 항스요리, 회향 씨, 고향 (쓰촨, 구이저우), 훈향이라고도 합니다. 회향의 줄기와 연한 잎은 채소와 조미료로 쓸 수 있고, 회향은 회향의 건조하고 성숙한 열매이다.

3, 계피

계피, 학명: 계피, 일명 계피는 장과의 나무껍질과 인화상, 가느다란 잎계피, 계피 등 계피 식물의 총칭이다. 이 제품은 식용 향료나 요리 양념이다. 상품인 시나몬 원식물은 복잡하여 약 10 종으로 모두 녹나무속 식물이다. 각지에서 자주 사용하는 것은 8 종이다.

4, 향기로운 잎

향엽은 월계수, 월계수 (학명: 월계수), 일명 월계수, 월계수, 단월계수, 월계수에서 유래한 것으로 조미료 월계수 잎의 원천이다. 지중해 연안과 소아시아에서 기원한 관목과 암석 지역은 현재 전 세계에 널리 퍼져 있다. 잎은 짙은 녹색, 타원형, 강인함, 쓴맛, 향기가 있다. 건조 후 쓴맛이 줄고 향기가 강해서 양념, 즉' 향엽' 으로 쓸 수 있다.

5. 딜

커민은 일명 커민, 커민 파슬리, 남강은 회향을 부른다. 우산과와 커민은 일년생이나 이년생 초본식물로 높이가 20~40cm 입니다. 전주 (열매 제외) 는 매끄럽고 털이 없고 꽃잎은 분홍색이나 흰색, 직사각형, 4 월에 꽃이 피고 5 월에 열매를 맺는다. 커민은 에센셜 오일이 풍부하고 향기가 풍부하다. 후추에 이어 세계에서 두 번째로 중요한 향신료 작물로 여겨진다.

바이두 백과-커민

바이두 백과-야향

바이두 백과-시나몬

바이두 백과-회향

바이두 백과-팔각