월병의 색깔은 어떻게 그려요?

1, 전통 갈색 월병: 팥, 연용, 오인 등 전통 월병은 보통 갈색입니다. 계란액을 월병 표면에 바르고 굽으면 달걀액이 황금색으로 변해 월병이 자연스러운 갈색 모양을 연출할 수 있다.

2. 레드 월병과 그린 월병: 행운과 행복을 상징하는 레드 월병을 만들고 싶다면 충전재에 팥이나 딸기를 넣을 수 있습니다. 또한 월병 표면에 붉은 잼이나 식용 색소를 바르기도 한다. 녹색 월병을 만들면 녹차가루나 시금치즙으로 색칠할 수 있습니다. 녹색 성분을 월병의 가죽이나 소에 섞어 원하는 녹색 효과를 얻습니다.

3. 보라색 월병과 금색 월병: 보라색 월병은 보통 보라색 고구마나 보라색 감자소로 만든다. 이 성분은 월병을 자연스러운 보라색으로 보이게 한다. 금빛 월병을 만들면 월병 표면에 달걀노른자 한 층을 가볍게 발라 황금색으로 구울 수 있다.

4. 레인보우 월병: 색색의 월병을 만들고 싶다면, 여러 조각의 월병 껍질에 서로 다른 색깔의 식용 색소를 넣고 조합해 무지개 효과를 낼 수 있다.

월병의 영양 효능

1, 월병은 호두, 아몬드, 참깨, 호박씨, 산사나무, 연밥, 팥, 대추와 같은 식물씨를 많이 넣는다. 인체에 일정한 건강 효과가 있다.

2. 식물 씨앗에는 높은 불포화지방산이 함유되어 있는데, 주로 유산과 리놀레산이 함유되어 있어 혈관을 연화시키고 동맥경화를 방지하는 데 도움이 된다. 미네랄이 함유되어 면역력을 높이고 어린이의 아연 결핍, 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 도움이 된다.

3. 연밥, 팥, 참깨에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 세포 내 나트륨염, 영양심근을 교체하고 혈압을 조절할 수 있다. 한의학의 관점에서 볼 때, 일부 원료는 대부분 비교적 온화하며, 강심, 진정, 안신의 작용을 가지고 있다. 일부 씨앗은 비타민 E 가 풍부해 노화 방지, 피부 영양, 흑발 작용을 한다. 월병은 혈관을 부드럽게 하고 동맥경화를 예방하며 면역력을 높일 수 있다.

4. 월병을 먹으면 신체에 일상적인 활동에 필요한 에너지와 기타 영양소를 제공할 수 있어 건강에 어느 정도 도움이 된다. 그러나 적당량의 섭취가 필요하며, 과다한 섭취로 인해 몸이 불편해지는 것을 피해야 한다.