매운 무를 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

2. 매운 무바 소개:

매운 무는 주로 후베이 정서의 가정 상찬이다. 또는 식전 반찬으로 먹거나 죽, 밥과 함께 먹으면 아삭아삭하고 상쾌하여 장기간 보존할 수 있습니다.

3. 매운 무우 바 연습:

(1) 매운 무우 바 방법 1

성분: 흰 무, 호남 다진 고추.

연습: 신선한 흰 무를 채 썰어 호남의 다진 고추와 섞어 2 시간 정도 넣어 직접 먹는다.

(2) 매운 무우 바 방법 2:

성분: 백무

보조재: 새우 껍질, 부추, 마늘, 고추면, 사과, 설리, 생강, 찹쌀가루.

조미료: 설탕, 생선 소스, 소금.

작업 방법

① 필요한 재료를 준비한다.

2 무가 부드러워질 때까지 흰 무에 소금을 약간 뿌려 20 분 동안 절여 소금물을 붓는다.

3 사과, 배 조각; 흰 무를 채 썰다. 마늘, 생강은 잘게 썰고, 부추는 깨끗이 씻고, 새우껍질은 잘게 썰어 준비한다.

④ 생선 이슬을 고춧가루에 붓는다.

⑤ 다진 사과, 배, 생강 마늘, 흰 무, 부추, 설탕, 소금을 넣는다.

⑥ 다진 새우 껍질을 넣고 잘 섞는다.

⑦ 10g 찹쌀가루를 90g 맑은 물과 섞어 약한 불로 반죽까지 끓인다.

8. 삶은 찹쌀가루를 고추장에 붓는다.

⑨ 잘 버무려 무조각을 고추장에 골고루 담근다.

⑵ 할로겐은 반나절 이상 먹을 수 있습니다.