매콤한 육포를 어떻게 만들어요?

맵고 맛있는 육포는 많은 사람들이 가장 좋아하는 것이다. 씹는 힘, 매운 맛, 최고의 간식 선택입니다. 사실 육포는 완제품을 살 필요가 없고, 집에서 할 수 있어 위생적이고 저렴하다. 오늘 변쇼는 마라육포를 나누는 방법을 여러분께 나누어 주었습니다. 음식들은 집에서 시작합니다!

재료: 쇠고기 1000g, 고춧가루 50g, 후추 가루 20g, 고추장 50g, 흰 참깨 50g, 소금, 설탕, 마늘, 식물성 기름.

연습:

1. 냄비에 적당량의 맑은 물을 붓고, 큰 소고기를 끓는 방혈수에 넣고 준비물을 건져낸다.

2. 쇠고기는 좀 식혀서 폭 1cm, 길이 3cm 의 작은 막대로 자른다.

3. 냄비에 식물성 기름을 많이 붓고, 기름이 뜨거워지면 쇠고기 스트립을 넣고 볶고, 작은 불로 쇠고기를 끓인다.

4. 쇠고기를 꺼내서 여분의 기름을 붓는다.

5. 냄비에 기름이 남아 데우고 마늘을 붓고 향을 내고 쇠고기를 붓고 볶아 골고루 볶고 고추장과 소금, 설탕을 넣고 잘 볶는다.

6. 고춧가루와 후춧가루를 넣고 골고루 섞는다.

7. 준비한 흰 참깨를 붓고 몇 번 볶는다.

-응?

맵고 맛있는 육포가 밖에서 파는 것보다 나쁘지 않아요. 좋아하는 음식들이 올라와서 한동안 중독될 수 있어요. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 스스로 간단하고 위생적이다. 관건은 재료로 가득 차 있다는 것이다. 어떻게 그걸 좋아하지 않을 수 있니? 음식들, 빨리 먹어봐.