치킨 스튜는 어떻게 만드나요?

1: 닭고기 수프 재료:

재료: 어린 영창 1개, 큰 꽃송이 버섯 2개, 생강 12쪽, 소금 적당량, 후추 적당량

방법: 생강을 씻어서 얇게 썰어서 냄비 바닥에 깔아주세요.

닭의 속을 잘라내고 안팎을 깨끗이 씻어 닭뱃살에 생강 3쪽을 넣어주세요.

버섯을 썰어 닭고기와 함께 냄비에 넣고 물 반컵을 넣은 후 약한 불에서 3시간 동안 끓인다.

국물을 마실 때 소금을 적당량 넣고 백후추를 조금 뿌려주세요.

2. 겨울멜론과 치킨 수프

1. 재료: 겨울멜론 2파운드, 닭고기 1마리, 물 1리터, 소금

2. : 먼저 국 냄비에 물 1리터를 넣어주세요.

물이 끓으면 닭고기를 넣고 1시간 30분 정도 끓인다.

그 다음 겨울 참외를 넣고 30분 정도 끓인다. 소금을 조금 넣어주시면 됩니다.

3. 닭고기 버섯 조림

1. 재료: 토종닭 1마리, 말린 표고버섯 10개, 파 약간

2. 닭고기는 잘게 썰어 핏물을 먼저 빼주세요.

다시 냄비에 물을 붓고 센 불에 닭고기를 넣고 끓이다가 약불로 줄여 끓입니다

다른 냄비에 기름을 넣고 볶습니다. 불린 버섯

튀겨낸 버섯을 닭고기에 넣고 1시간 정도 끓인 후 대파를 넣고 끓여주세요

4. 재료: 치킨너겟(날개뿌리), 무, 생강, 당귀뿌리, 구기자, 소금

2. 방법: 닭은 깨끗이 씻어서 생강은 껍질을 벗겨 채썰고, 무는 껍질을 벗겨 잘게 썬다.

스튜 냄비에 모든 재료와 구기자 3개 작은 조각(약 5g)을 넣고 물을 넣고 약한 불로 30~40분 동안 쪄주세요.

5. 참마와 닭고기 수프

1. 재료: 닭다리, 참마, 생강, 파, 버섯, 구기자, 소금, 닭고기 진액

2 . 방법: 닭다리를 씻어서 잘게 썬다. 참마는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 파는 큼직하게 썬다.

물을 끓인 후 생강 슬라이스와 잘게 썬 닭다리를 넣고 끓여서 닭다리를 꺼내 찬물로 헹궈주세요.

다시 물을 끓인 후 닭다리를 넣고 20분간 끓인 후 참마, 표고버섯, 구기자를 넣고 약한 불로 30분간 끓인 후 소금과 닭고기 진액으로 간을 합니다.