텅충 음식 추천 순위 1 위.

텅충 미끼 실크는 동산향만촌 사람들이 발명한 것으로 현지 특산물의 쌀풀로 만들어졌다. 거의 400 년의 역사를 가지고 있으며, 텅충 지역 및 외지 손님들이 광범위하게 좋아하는 편리한 간식 중 하나이다.

둘째, 미끼 블록

미끼, 텅충 사람들은' 구원' 이라고도 하는데, 이 이름은 역사적 전고가 있다고 한다. 사실 미끼와 미끼의 가공 재료는 같지만 모양이 다르다. 미끼는 선형으로 가공하고, 미끼는 덩어리로 가공하지만 먹는 방법은 매우 다르다. 미끼는 일반적으로 직접 튀긴다. 텅충은' 미끼 튀김' 이라고 불리는데, 재료는 계란, 신선한 고기, 파, 간장 등의 양념으로 튀길 수 있습니다.

셋째, 청룡국해탕

청룡해탕은' 건절임 수프' 라고도 불리는데, 현지의 양질의 배추잎, 무엽, 채화엽을 원료로 하여 절임, 발효, 탈수를 거쳐 만든 것이다. 또 다른 양념을 넣어 말린 피클을 잘게 썰어 소금, 후춧가루, 생강을 넣고 대파를 3 ~ 2 개 넣어 바다 그릇에 넣는 것이 유명한' 청룡과해탕' 으로 맛이 독특하고 상큼한 식욕을 돋운다.

넷째, 제단닭

제단닭은 명말에 기원하여 청초에 흥성하였다. 독특한 도자기 냄비 (또는 특제 뚝배기) 조림공예, 신비로운 궁중약재, 텅충 현지 원료로 만든 칠팔단닭입니다. 이영황제의 사람들과 다른 사람들은 여러 해 동안 민간에서 생활해 왔으며, 이로 인해 제단닭이 다시 대중 앞에 돌아오게 되었다. 우리가 직접 이런 맛을 맛볼 때, 우리는 문화의 맛과 역사의 창상을 맛보았는가?

다섯째, 말고기를 잡다

텅충에는 유명한 도보 노선이 있다. 이전에 텅충하던 대상대는 다마고도를 통해 화물을 외지로 보내고, 다시 외지에서 입고했다. 말을 쫓는 여행은 외식 조건이 좋지 않아 육류 (황먼지) 를 가공하는 방식을 만들어 냈는데, 이를 말고기라고도 한다.

각종 양념으로 큰 고기 덩어리를 삶아 기름기가 없고 향기롭고 영양가가 있다. 산해진미에 익숙한 현대인에게 이런 고기는 간단하지만 색다른 맛도 있다.