전통문화대전망 - 전통 명절 - 전통 동북 팝콘
전통 동북 팝콘
어떤 곳에서는, 그것은 딩딩당이라고 불리는데, 이것은 매우 전통적인 간식이다. 노점상이 말토오스 한 대를 들고 골목길에서 팔며 댕그랑거리는 소리를 냈다. 그래서 아이들은 이 소리만 들으면 사탕을 파는 것을 알 수 있다. 맛은 달콤하고 부드러워 어린이들의 사랑을 많이 받았지만 지금은 정말 적어요. 최근 몇 년 동안 시장에서도 발견되지 않았어요.
두 번째: 땀띠
많은 사람들이 먹었을지 모르지만, 그것이 무엇인지 전혀 모른다. 그림에서 이것은 땀띠로 어렸을 때 자주 먹었습니다. 지금은 시중에서 팔 만한 것이 거의 없지만, 많은 사람들이 만들어 특별한 명절에 온 가족과 함께 먹을 것이다. 이런 땀띠는 프라이팬으로 볶은 것이다. 바삭하고 맛있어서 맛이 아주 좋아요. 매번 하나씩 먹어야 한다. 하지만 지금은 거의 먹지 않습니다.
세 번째: 구식 팝콘.
옛날 팝콘은 지금의 팝콘과 다르다. 지금의 00 이후에는 구식 팝콘을 먹어본 적이 없고, 심지어 본 적도 없을 것이다. 빈티지 팝콘은 깡통에서 천천히 가열하는데, 듣기만 하면 되나요? 펑? 큰 소리는 폭발이 좋다는 것을 의미한다. 이때 비닐봉지에 담아 먹는 것이 얼마나 만족스러운지 말할 필요도 없다. 하지만 지금은 이런 기계가 생산하는 팝콘이 건강하지 않아 시중에서 거의 볼 수 없다고 합니다.
네 번째: 죽통떡
저쪽 사람들이 이런 걸 뭐라고 부르는지 모르겠어요. 우리 이곳은 죽통빵이라고 하는데, 아직도 죽통밥이라고 하는 곳이 많다. 쌀, 흑미 등을 죽통에 넣고 데우고, 먹을 때 죽통을 제거하고, 설탕 한 층을 싸세요. 단맛이 식욕을 크게 증가시켜 아이들의 사랑을 받는다.
어렸을 때 할아버지 할머니가 파는 걸 자주 봤는데 지금은 없어졌어요.
다섯 번째 종류: 찹쌀가루
어렸을 때 쌀가루가 흔하다. 작은 마트 봉지에 팔아서 사오면 하루 먹을 수 있어요. 식감은 바삭하고, 위에 설탕을 조금 넣어서 달콤하고 맛있다. 아삭아삭하고, 어른과 아이들이 모두 좋아한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
지금은 흔치 않다. 맛있지만 매력적이지 않아 점차 서양식 디저트와 신흥 간식으로 대체되고 있다.