전통문화대전망 - 전통 명절 - 샤먼 맛있는 간식
샤먼 맛있는 간식
샤먼은 푸젠의 연해 도시로 풍경이 아름다울 뿐만 아니라 맛있는 음식들, 특히 군침이 도는 간식들도 많다. 다음은 샤먼의 맛있는 간식에 관한 세 가지 흥미로운 사실입니다.
우선 샤먼은 조산 음식과 다화녀의 고향이며, 거의 모든 현지 찻집에서 맛있는' 따뜻한 간식' 을 맛볼 수 있다. 이 간식에는 파 기름떡, 화롤, 녹두떡, 찹쌀이 포함된다. 그중 가장 인기 있는 것은 현지의' 강모오리' 로 신선한 오리고기와 소량의 해묵은 생강으로 조리한 것이다. 이 요리의 독특한 맛과 향기는 절대 너를 잊게 할 것이다.
둘째, 샤먼에는' 사부면' 이라는 전통 간식이 있다. 모래차는 신선한 땅콩버터, 후추, 후추, 각종 향신료로 만들어졌다. 그것은 국수와 다른 해산물을 양념하는 데 사용된다. 이 요리는 맛도 다양하고 변화도 많기 때문에 샤먼 현지인들은 간식 노점에 자주 가서 맛을 본다.
마지막으로 샤먼의 유명한 디저트는 고래 입이다. 고래 입' 은' 고래 꼬리' 를 원형으로 한 간식으로 작은 물고기 꼬리처럼 보인다. 이 과자는 전분, 팥, 찹쌀반죽으로 이루어져 있는데, 바삭한 껍질이 느슨하고 입구가 바로 녹아서 아주 맛있다.
이것은 샤먼의 맛있는 간식에 관한 세 가지 재미있는 사실이다. 현지 찻집, 거리 포장마차, 유명한 디저트 가게도 샤먼은 실망하지 않습니다. 이곳의 특색 있는 간식은 반드시 너에게 아름다운 미뢰 기억을 남길 것이다.