전통문화대전망 - 전통 명절 - 야생완탕이 무슨 뜻인가요?

야생완탕이 무슨 뜻인가요?

야생 완탕은 아침이나 저녁에 길가에 수레에 늘어선 완탕 가판대를 말합니다.

야생 완탕은 수레에 실려 나오는 일종의 완탕 가판대입니다. 냄비에 끓여서 보통 수프와 함께 제공됩니다. 야생 완탕은 칭다오의 독특한 이름입니다. 야생 완탕이라는 단어는 "밤"의 동음어에서 따온 것입니다. 수년 전 칭다오에서는 늦은 밤 거리에 완탕을 파는 노점이 나타났습니다. 스토브, 냄비, 오븐이 있고 완탕을 판매하는 것 외에도 꼬치, 맥주, 불 구이 등도 있습니다. 그런 다음 간단한 작은 테이블 몇 개와 작은 마차 몇 개만 놓으면 식사를 시작할 수 있습니다.

이런 야생 완탕은 칭다오의 야식이자 칭다오의 밤문화 중 하나이기 때문에 '야생 완탕'은 간식이자 일상이다. 완탕은 어느 도시에서나 먹을 수 있는 전통과자인데, 완탕을 만드는 방법은 어느 곳이나 거의 동일하다.

원톤의 유래

원톤(중국어 병음: hún tun; 광둥어: w?n3 t?n1, "wonton"과 동일하게 발음; 산동 방언: hún dùn; 영어 : 완탕(Wonton), 헌툰(Huntun)은 중국에서 유래된 전통 민속 파스타로 만두로 진화되었습니다. 2017년 12월 1일, "공직 분야 영어 번역 및 작문 기준"이 공식적으로 시행되어, 공공 서비스 분야에서는 완탕의 표준 영어 명칭을 Wonton 또는 Huntun으로 규정하고 있습니다.

서한시대 양웅이 지은 『사투리』에는 '과자를 완탕이라 한다'고 적혀 있는데, 완탕은 고기를 채워서 먹는 떡의 일종이다. 찐 후 수프와 함께 조리하면 "수프 케이크"라고 불립니다. 고대 중국인들은 이것이 일곱 개의 구멍이 없는 봉인된 빵이라고 믿었기 때문에 한자 창제 규칙에 따라 "훈톤"이라고 불렀으며 나중에는 "원톤"이라고 불렀습니다. 이때는 만두와 만두의 차이가 없습니다. 당나라 때부터 완탕과 만두의 명칭이 공식적으로 구분되기 시작했다.