펀주는 곡주입니까?

펀주는 중국 전통 명주로 향향향형 백주의 전형적인 대표이다. 산시 () 성 펀양시 살구화촌 () 에서 생산되었기 때문에' 살구화촌주' 라고도 불린다.

펀주는 그 정교한 공예와 유구한 역사로 유명하다. 식감이 부드럽고, 입구가 달콤하며, 여향이 길기로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인지도, 평판도, 충성도를 누리고 있습니다.

확장 데이터

펀양현 산시 () 성 펀양현 () 펀양현 () 은 중국 명주의 원조로 1500 여 년의 역사를 가지고 있다. 중국에서 가장 유명한 8 대 명주는 모두 펀주와 밀접한 관계가 있다. 펀양 펀양주의 원료는 진중평원에서 생산되는 수수 한 줌,' 고정가천' 단이슬이 알코올과 같고, 전통 양조 공예이다.

펀주는 맑고 투명하며, 향이 맑고, 입안이 끊이지 않고, 입구가 달콤하고, 뒷맛이 무궁무진한 특징을 가지고 있으며, 예로부터 감천주, 액체 보석으로 불렸다. 펀주 양조에는 독특한 공예가 있다. "사람은 정밀해야 하고, 곡식은 실실해야 하고, 물은 달콤해야 하고, 곡수염은 깨끗해야 하며, 장치는 깨끗해야 하고, 항아리는 젖어야 하고, 불은 느려야 한다."

독특한 품질과 풍미를 형성하였다. 60 도 술이지만 강한 자극감은 없다. 색깔, 향, 맛' 삼절대' 라는 명성은 중국 향향형 술의 전범이다.

바이두 백과-펀주