동북 빈티지 구리 냄비 연습

겨울입니다. 제가 제일 좋아하는 샤브샤브는 정통 동북샤브입니다. 제가 제일 좋아하는 엄마가 볶은 미트볼, 사오러우, 갈비, 멍청한 닭, 백김치 이끼, 얼린 두부가 있습니다. 방금 첫 눈이 내렸다. 우리 샤브샤브 먹으러 가자.

주요

샤브샤브

시큼하고 짜다

세 시간

조미료

1 백김치

해초 300 그램

돼지고기 알약 300 그램

갈비 300 그램

삼겹살 300 그램

조미료

오래 된 수프 1500 밀리리터

동북 샤브샤브를 하려면

공간

1. 식재료를 준비하고 백김치채 채 썰기, 다시마 세척, 갈비를 미리 물에 넣어 30 분 동안 끓이고 삼겹살을 물에 넣어 15 분 동안 끓인다 (엄마가 삼겹살을 만들지 않아서 삼겹살로 대체함).

공간

2. 샤브샤브를 씻는다. 절인 백김치는 맨 아래에 있고, 그 다음은 다시마와 미트볼 갈비입니다.

공간

3. 백김치 밑부분에 다시마와 미트볼갈비를 차례로 넣는다.

공간

4. 백김치 밑부분에 다시마와 미트볼갈비를 차례로 넣는다.

공간

5. 노탕을 넣으면 숯으로 끓일 수 있다. (노탕은 닭고기 수프나 돼지뼈탕으로 끓일 수 있다. 오래 된 수프가 없는 경우에, 물로 라드, 소금, 생 흡연, 오래 된 펌핑, 연료 소비, 닭 정제를 추가 하십시오. 노탕향은 없지만 동솥으로 삶아도 맛있다.

공간

6. 눈밭에 쭈그리고 앉아 샤브샤브를 굽는다. 나는 여전히 탄소구이를 좋아한다. 지금 전기 샤브샤브가 생겼는데, 나는 여전히 탄소를 사용하는 것을 좋아한다. 맛이 다르다.