전통문화대전망 - 전통 명절 - 백향과의 효능과 약용 가치

백향과의 효능과 약용 가치

백향과는 주로 즙을 짜는 과일로, 익은 과일에는 주스가 30% 이상 함유되어 있다. 그것의 즙은 빛깔이 산뜻하고, 자연색은 레몬색과 오렌지색 사이에 있다. 구아바, 파인애플, 망고, 바나나 등 열대 아열대 과일의 향이 짙게 어우러져 주스의 왕으로 불린다. 백향과는 또한 과일 이슬, 아이스크림, 잼, 젤리, 과주 등의 가공품을 만들 수 있다.

백향과는 인체에 필요한 17 종의 아미노산, 비타민, 카로티노이드 및 다양한 미량 원소, 수용성 고형물 15- 16%, 총 산량 3.8-4% 가 풍부하다 계란과와 가공품을 자주 먹으면 소화, 가래, 신장결핍 치료, 정신 차리기, 활혈강신, 진정통증 완화, 강압지질 강하 등의 효능이 있다.

가정 이용 모델

백향과피는 개화 후 60 ~ 80 일 동안 변색되어 자연스럽게 익어 땅에 떨어져 수확할 때 땅에서 줍는다. 덩굴에 녹색 껍질이 있는 미숙한 열매는 수확에 적합하지 않다. 익지 않은 열매가 익으면 산도가 높고 향기가 낮고 비린내가 나서 주스의 품질에 영향을 미치기 때문이다. 백향과는 주로 과육을 모아 주스를 만든다. 주스는 물로 희석하여 음료수를 만들거나 케이크 아이스크림 등 디저트의 첨가제로 사용할 수 있다.

접는 영양 효과

열정 과일 주스는 색깔, 향, 맛, 영양이 뛰어나 17 종의 아미노산과 160 여종의 비타민, 미량 원소 등 유익한 성분이 풍부하다. 주스, 젤리, 젤리, 잼 등을 생산하는 데 적합하며 피로 해소, 정신 차리기, 혈지 감소, 혈압 감소, 소염주점 제거, 미용 양안 등의 신기한 효능이 있다. [4]

접는 약용 가치

과피는 사료를 만들 수 있고 펙틴을 추출할 수 있다. 뿌리, 줄기, 잎은 약으로 쓸 수 있다. 소염진통제, 활혈강신, 자음신장, 혈지 강하 혈압, 정신을 차리고 피로 해소, 디톡스 양안, 면역력 강화 등 신기한 보건 기능을 갖추고 있다.

백향과 (PassifloraedulisSims) 는 서번련 속 초본 등나무 식물로 길이가 약 6 미터이다. 줄기에는 가는 줄무늬가 있고 털이 없다. 5 꽃잎은 sepals 와 같습니다. 밑부분은 연한 녹색, 중부 보라색, 윗부분 흰색, 장과란원, 직경 3 ~ 4cm, 털이 없고 성숙할 때 보라색입니다. 씨앗의 다수, 난형. 화기 6 월, 과기 165438+ 10 월.